Всем доброго времени суток друзья.
Хочу сегодня поделиться замечательным рецептом хачапури. Рецепт нашла в интернете, сегодня приготовила и была приятно удивлена насколько это блюдо готовится быстро просто, а получается нежный и вкусный завтрак. Теперь в нашей семье это любимый завтрак. Попробуйте и вы. Никого не учу, только делюсь рецептом :)
В миску наливаем 100 мл кефира любой жирности
Добавляем 0.5 ч.л разрыхлителя теста
Щепотку соли
Перемешиваем
Добавляем 2 яйца
Перемешиваем
Добавляем 100 г пшеничной муки
Перемешиваем
150 г твёрдого сыра натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто
Перемешиваем
Разогревам на сковороде небольшое количество растительного масла, выкладываем тесто
Разравниваем
Накрываем крышкой, держим под крышкой на среднем огне 5 минут
Переворачиваем и жарим ещё 2 минуты
Готовые хачапури смазываем сливочным маслом, подаём к столу в горячем виде и наслаждаемся завтраком.
Я желаю вам приятного аппетита и всего самого хорошего. Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на мой канал, новые рецепты каждый день.