Доброе утро друзья, наверное у многих накопилось много яблок и их некуда уже использовать, давайте попробуем сделать с вами сегодня всем известную шарлотку, и так что мы берём:
яблоки 0,500
мука 0,200
сахар мелкий 0,200
яйцо 3шт
корица 2 небольшие щепотки
ванилин 0,002
крахмал 0,005
соль по вкусу, пару щепоток
отчищаем наши яблоки от кожуры и сердцевины иинврезаем произвольно,
смешиваем все наши сухие ингридиенты, яйцо и сахар взбиваем отдельно до пышной однородной массы, потихоньку добавляем к яичной массе мучную смесь и так же взбиваем до получения однородной массы, яблоки можно добавить как и в смесь сразу так и выложить на дно формы для запекания. И так смазываем форму для запекания и вливаем получившееся тесто, у меня уже я яблоками внутри и в уже разогретую духовку на 180 ставим на 35 минут, через 35 минут проверяем готова ли наша шарлотка зубочисткой, к зубочистке не должно ничего прилипнуть и она должна остаться сухой. Шарлотку сверху можно посыпать сахарной пудрой, но это по желанию. Приятного аппетита друзья!
Не забываем подписываться и ставить лайки!