Красивая страна Абхазия! Страна Души, моря, солнца, фруктов и традиционного абхазского гостеприимства. Где то оно действительно ярко и от души, а где то тускло и дыряво, вот несколько зарисовок в тему.
Мастер- класс "Как правильно есть мамалыгу"
Поехали мы полюбоваться красотами знаменитого озера Рица. Долго ходили, бродили, дышали хрустальным горным воздухом, проголодались и стали искать где бы нам вкусно покушать. Глаз постоянно цеплялся за блюда национальной кухни, тем более, что кулинарные предложения на Рице пестрят примерно такими изысками.
О, как нам захотелось отведать этой мамалыги, жуть! Пошли искать местечко потише и повкуснее, тем более, что наводку нам уже дали, обещая вкусные блюда с пылу с жару, а не подогретые и рецептуру настоящую, из народа! Пройдя по живописной дорожке вдоль озера
Мы увидели маленькое, но уютное кафе Рица.
Там действительно нашлась мамалыга с фасолью и хачапур ( да, именно так эту выпечку называют в Абхазии). Вернее нам сразу это и рекомендовали, когда мы попросили что то национальное, исконно абхазское. И вот нам принесли это блюдо:
Порция супер большая, а как правильно есть это, чтобы вкусно было мы и не знаем!!! И тут милая девушка официантка прямо мастер- класс для нас устроила. Показала и рассказала, что правильно есть это блюдо нужно руками, отщипывая маленький кусочек сыра, черпая на него мамалыгу и окуная потом в фасоль и.....ммммм, это было божественно вкусно и очень гостеприимно! К стати хачапур там тоже необыкновенный, хрустящая корочка и тягучий сыр, все как нужно!!!
Как нам продавали "воздух".
На обратном пути с озера мы решили завернуть на пляж, где можно в озере искупаться. Доехали до дорожки с указателем "Пляж" и только хотели повернуть, как перед нами нарисовался какой то серый человек и сразу объявил, что проезд по этой дорожке платный!!!!! Нет, мы конечно могли оставить машину на противоположной стороне дороги, но серый человек осторожно намекнул нам, что в таком случае никто за машиной смотреть не будет и мало ли что случиться, пока мы там будем ходить и фотографироваться, а тут всего 100 рублей и вы не расстанетесь со своей машиной на время всей фотосессии!! Мы подумали- подумали и согласились на 100 рублей. Очень хотелось посмотреть на озеро с другой стороны.
Пока мы находились на пляже, то насчитали как минимум 6 машин, которые как и мы посетили это место за 30 минут! Неплохой бизнес, продавать "воздух и пляж"!!! Если бы на эти деньги его благоустраивали, то возражений нет, а здесь... такое место замечательное, но мусорное!!! Еще немного и пляж превратиться в место с жуткими следами пикников без уборки мусора за собой. Жаль, стоит ли это сто рублей??? Вряд ли!!
Крылатый Альбатрос
Гуляя по берегу озера Рица задались вопросом, ну неужели так скучно- одинаковы коммерческие предложения абхазских предпринимателей: шашлык, обед "Джигита", катамараны по 200 рублей за 30 минут с носа, хачапур, ну где оригинальность и выдумка, где конкуренция и борьба за туриста??? Уже отчаялись найти и вдруг увидели Альбатроса. Сначала в рекламе:
А потом и самого Альбатроса, отдыхающего у причала.
Ну про экскурсии и рыбалки, пикники и ночные прогулки - это ясно, но вот банкеты на его борту, это они явно погорячились, если конечно банкет не носит приставки мини! Но все равно молодцы, с выдумкой народ!!
