Ингредиенты : 150 г яичной лапши 2 х 200 г филе лосося Горсть темных вьющихся волос
1 лимон
6 шт. Пак чой
5 столовых ложек маникюра
1 чайная ложка рыбного соуса
1 перец чили
2 столовые ложки растительного масла
процесс
Достаньте рыбу за час до ее приготовления.
Положите воду в большую кастрюлю. Когда он закипит, добавьте соль и бросьте в него макароны. Немедленно достаньте кастрюлю из варочной панели, перемешайте и оставьте в стороне. Они должны быть готовы в течение 10 минут.
Разогрейте масло в большой кастрюле и добавьте соленое филе лосося и пак чой. Если у вас есть филе кожи, сначала обжарьте их кожей вниз. Тщательно переверните филе, когда рыба выпущена. Жарить с каждой стороны около 4 минут. Рыба должна быть довольно мягкой внутри. Поджарьте чой с обеих сторон и снимите со сковороды на блюдце. Пока рыба жарится, добавьте нарезанный лимон на сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны.
Когда рыба почти готова, опустите пламя, добавьте кудри в сковороду и жарьте в течение 2 минут. Нарежьте лосося на маленькие кусочки деревянной ложкой (откажитесь от кожуры). Затем перенесите лапшу в кастрюлю с помощью щипцов и перемешайте. Добавьте 5 столовых ложек кетчупа мани и около 1 чайной ложки рыбного соуса. Добавить нарезанный перец чили по вкусу.
Приятного вам аппетита уважаемые читатели, не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки. Ждите новых блюд и рецептов,всё самое вкусное впереди)))