КУРИЦА с картофелем в рукаве в духовке

Привет! Сегодня запечем вкуснейшее и простейшее горячее блюдо, с которым справится любой желающий! ВИДЕО как всегда в конце статьи!

Для этого я приготовил:

1 курица

1,5 кг картофеля

1 луковица (по желанию)

1 морковь (по желанию)

1-3 зубчика чеснока

оливковое масло

1 ст.л. соус терияки (по желанию)

смесь приправ для блюд из курицы (можно посолить и поперчить)

смесь приправ для картофеля (можно посыпать сушеной зеленью)

соль

рукав для запекания

Морковь шинкуем или натираем на крупной терке.

Лук нарезаем полукольцами.

Картофель нарезаем очень крупно, если картофель маленького размера, то используем в целом очищенном виде.

Посыпаем смесью для картофеля, заливаем 2-3 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

Курицу посыпаем смесью приправ, обливаем 1-2 ст.л. оливкового масла.

По желанию можно добавить 1 ст.л. соуса Терияки или соевого соуса.

Втираем в курицу масло с приправами и соусом. Оставляем на 30 минут.

Пока курица маринуется пассеруем лук с морковью и чесноком.

Начиняем курицу пассерованным луков с морковью и чесноком.

Закрываем разрез в курице "в кармашек", т.к. одну ножку заправляем под кожу, а вторую просовываем под неё.

Крылышки загибаем назад, чтобы они не горели.

Загружаем курицу с картофелем в рукав и делаем несколько отверстий сверху при помощи зубочистки, чтоб рукав не лопнул от давления. И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.

Не забывай ставить ЛАЙК, если тебе понравился рецепт!

ВИДЕО рецепта: