В это лето прекрасно удались помидорки черри Блоссем. А уж какие они вкусные маринованные! И готовятся легко, стерелизовать не нужно!
Помидоры
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Перец горошком
Перец душистый
Чеснок 5 зубчиков
1 ст.л. соли
6 ст.л. сахара
1 десертная л.уксуса 70%, или 2 ч.л. 70%, или 16 ч.л. 9%, или 60 мл. 9%
Берём 3л. стерилизованную банку, кладем на дно морковь, лук. Их наличие обязательно, затем помидоры, добавляем специи. Затем заливаем кипятком на 15 мин, сливаем воду.Затем в банку насыпаем соль+сахар, наливаем уксус...и заливаем кипятком из чайника. Закатываем и под шубу.
Очень вкусно, приготовьте обязательно!
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
