Всем привет! Сегодня приготовила на завтрак вкуснющие оладушки из яблок и кабачка. Лёгкие, нежные, нам всем очень понравились, поэтому делюсь с Вами этим простым рецептом. Готовятся они просто и быстро, а съедаются ещё быстрее, от этого и название - Экспресс.
Кстати, для тех кто скептически относится к кабачками, их в оладушках не чувствуется совсем.
Попробуйте, это очень вкусно!
Кабачок моем, очищаем шкурку и убираем косточки, трём на крупной тёрке.
С яблоками поступаем точно так же: моем, убираем косточки и трём на крупной тёрке.
Внимание! У Вас должно получиться примерно одинаковое количество яблок и кабачка.
Затем взбиваем вилкой яйцо.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем сахар, муку, и тщательно перемешиваем.
Вот такое по консистенции должно получиться тесто, если будет жидковато, добавьте ещё пару ложек муки.
На разогретую с растительным маслом сковороду с помощью столовой ложки выкладываем небольшое количество теста и обжариваем оладушки с двух сторон.
Всем приятного аппетита!
Список ингредиентов для приготовления
Кабачок - 1 небольшой
Яблоки - 3 средних
Яйцо - 1 шт
Мука - 10 - 12 ст ложек
Сахар - 3 - 4 ст ложки
Всем Спасибо за внимание, до встречи на моём канале!
Этот рецепт продублирован на моём сайте: https://myflowersdream.ru/oladushki_iz_iablok_i_kabachka