Приветствую вас на моем канале. Сегодня предлагаю поговорить о еде на диете/сушке. Устав от однообразной еды я начал искать рецепты, которые разнообразят мое меню.
Предлагаю вашему вниманию котлеты рубленые из куринной грудки.
Демонизаторам Гликемического Индекса предлагаю прочитать другую мою статью с исследованиям: как изменяется ГИ куринной грудки съеденной вместе с картофельным пюре.
В конце статьи фото "ФИТНЕС-ЧИЗБУРГЕРА" :-))
Итак начнем. Фото листайте каруселью.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
1. Куринная грудка (1кг)
2. соль, специи на ваш выбор (я взял специи для курицы, куркума, черный молотый перец)
3. укроп
4. головка чеснока
5. майонез (желательно "Легкий") 2 ст. ложки
6. картофельный крахмал - 2 ст. ложки
7. яйцо - 2 шт.
Курогрудь немного подмораживаем, это позволит нарезать её малюсенькими кубиками, чтобы наши котлетки не разваливались.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой чаше.
Накладываем котлетки большой ложкой.
А теперь "фитнес-чизбургер"
Ингредиенты:
1. котлетка.
2. крупный помидор
3. сыр
4. каплю кетчупа и майонеза
5. лист салата
с 1 кг куринной грудки получается 2 больших сковородки котлет. Мы семьей в 4 человека кушаем их все выходные. Получается на столько вкусно, что даже дети просят добавку :-))