Мы уже давно привыкли к рассказам о том, что картофель — продукт, который мешает избавляться от лишних килограммов, провоцируя появление новых. Однако на самом деле у данного овоща масса преимуществ. О них и поведаем в сегодняшней статье!
1. Это не причина лишнего веса
Почему-то в одно время все решили, что проклятый крахмал, коего в картошке очень много, сильно влияет на качество фигуры. Его срочно исключили из всех диет и списков, картофель превратился в еду для толстеющих. Но, согласно исследованиям 2018-го года, оказалось, что в купе с другими диетическими продуктами и сбалансированным питанием картофель никак не задействован в формировании жировых клеток. Следовательно, можно сказать, что этот овощ только помогает добиться цели, если вы выбираете запеченный домашний картофель вместо картошки-фри.
2. Это способ не переедать
Картошка обладает самым высоким индексом сытости при небольшой калорийности. Следовательно, с помощью картошки вы можете быстро утолить голод и при этом не хотеть есть еще пару ближайших часов.
А все потому, что в составе овоща большое количество клетчатки и необычного, а резистентного крахмала. Его суть в том, чтобы не перевариваться вместе со всем остальным, а попадать в толстую кишку и кормить собой бактерии.
3. Это прекрасный источник энергии
В картофеле находится большое количество углеводов, которые необходимы нам в качестве источника энергии. Это особенно актуально, если вы регулярно посещаете тренировки. Ежедневно разрешены крупы, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, фрукты и картошка!