Всем привет. Думаю мало кто любит спросонья готовить себе сложные завтраки. Вот вам рецепт который поможет вам.
Нам понадобится:
- Морковь (2 шт)
- Яйца (4-5 шт)
- Зеленый лук
- Сливочное и растительное масло (для жарки)
- Соль,перец,паприка (по вкусу)
1.Для начала натрем морковь на мелкой терке. Сейчас надо немного посолить. Подождем пять минут чтобы морковь успела выделить лишний сок,затем отжимаем и кладем в другую миску.
2.Вторым шагом нужно вбить яйца в миску, нарезать зеленый лук и все тщательно перемешать. Также на данном этапе можно добавить все специи,но кому как удобно. Я например всегда добавляю все специи в конце.
3.На сковородку добавляем хороший шмат сливочного масла и наливаем растительное чтобы ничего не горело. Немного обжариваем тертую морковь. вливаем яйца с луком. Накрываем крышкой и ждем 10-15 минут. Жарим на маленьком огне. По истечению времени блюдо готово. Этого количества хватит наесться 3-4 людям. Очень питательное и вкусное блюдо.
Подписывайтесь на канал. Не забывайте ставить лайки.
Пишите в комментарии свои любимые рецепты.
Читайте мои друге статьи.