Всем привет, рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" в этой статье вы узнаете , как приготовить отличный маринад для шашлыка , который понравиться вам и вашей семье.
Ингредиенты:
3,5кг свинины,
1 чайная ложка соли на 1 кг мяса,
4 средние луковицы
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка хмели-сунели
3 столовые ложки горчицы
3 столовые ложки майонеза
2-3 столовые ложки соевого соуса ( на любителя)
Способ приготовления:
Шаг 1. Нарезаем свинину средними кусочками.
Шаг 2. Добавляем к мясу следующие ингредиенты: 3,5 ч.л.-соли (1ч.л. соли на 1 кг. мяса), 4 средние луковицы, 1 ч.л. - черного перца, 1ч.л. - хмели-сунели, 3 ст.л. - горчицы, 3 ст.л. - майонеза , 2-3 ст.л. - соевого соуса (на любителя) и руками перемешиваем мясо с полученным маринадом.
Шаг 3. Затем оставляем мясо мариноваться на 2-3 часа, периодически помешивая.
Ну вот и все , Приятного аппетита мои дорогие! Если вам понравился мой рецепт маринада для шашлыка , то ставьте лайки, подписывайтесь на канал и следите за новыми "Заметками Поваренка"!
