Дорогие мои читатели и подписчики,в этом году практически все томаты пришлось дозаривать на веранде и в подвале в ящиках ,но тоже получился отличный урожай.
Беда началась еще с зимы рухнула вся конструкция теплицы.Простояла пять лет и как кто подпилил ровненько сложилась. Вся теплица крепилась на кронштейны и дуги,вот все это под зимним снегом и сложилось.Все в один момент поржавело и сгнило.
Наша самоделка как стояла так и стоит, осталось томатам созревать и расти на улице.В самодельной теплице мы выращиваем огурчики и рассаду для патиссонов.
Томатам не давали созревать до конца,ввиду постоянных и обильных дождей. снимали с кустов ,заворачивали в пергамент и складывали на дно деревянных ящиков, заполненный ящик убирали на дно большого амбара(сундук ,сделанный дедом для такого случая,да мало ли что еще можно хранить в нем.)
Каждый год плети томатов мы не выбрасываем сушим на заборе ,а потом храним в подвале. Вот этими высохшими кустами нарезанными на кусочки мы и покрываем томаты в ящиках ботва прекрасно защищает томаты от порчи
.Ботва томатов обладает хорошими антимикробными свойствами. К новому году у нас на столе свежие томаты и замечательные салаты.
Сохраняем томаты по-разному, на грядках из-за дождей , рано началась фитофтора и пришлось кусты выдергивать из почвы полностью с томатами.
В ведре развели густую болтушку из глины,туда макали несколько раз сам корень,давая ему подсохнуть,а затем подвешивали в подвале вместе с томатами. Так уберегли томаты и от фитофторы и они замечательно доспевали на самом кусте.
Так мы этим летом практически ничего не потеряли из посаженной нашей рассады. Томаты вкусные и сладкие,правда закрывать в этом году мало пришлось,больше я их перевела на суповую заправку,уж очень она вкусная получилась.
Томаты сохраняли на новый год в пэт ящиках и под верховым торфом по совету Ольги Платоновой, он так же отлично сохраняет в ящиках томаты
. На дно ящика насыпаете торф аккуратно не прижимая друг к другу раскладываете томаты, покрывая торфом и так несколько раз как позволяет ящик ,хранятся замечательно.
Сверху торфа посыпаем мелом,он предотвратит ваши томатики от гнилостности и впитает лишнюю влагу,такой способ гарантирует вам сохранить томаты гораздо дольше месяца 2 или 3.
дорогие мои есть много способов сохранить наши томаты,было бы желание. Они хорошо дозариваются и на окне веранды ,но все таки больше это зависит от самих сортов.
Машенька, Дубок и Санька меня никогда не поводили,а вот с Интуицией не получилось,много погнило.
Приходите,подписывайтесь,комментируйте,спасибо за лайки и просто за ваше участие.