37-40: Бобовые культуры
Бобовые - это такая пищевая группа, которая была несправедливо обделена вниманием.
Хотя бобовые культуры действительно содержат антинутриенты, которые могут влиять на пищеварение и усвоение питательных веществ, но это можно устранить путем замачивания и надлежащей готовки.
Поэтому бобовые растения являются прекрасным источником белка растительного происхождения.
37. Зелёная фасоль
Зеленые бобы, также называемые стручковой фасолью, являются недозрелыми сортами обычных бобов. Они очень популярны в западных странах.
38. Почечные бобы
Почечные бобы богаты клетчаткой и различными витаминами и минералами. Убедитесь, что они готовятся правильно, так как они являются токсичными, когда сырые.
39. Чечевица
Чечевица - еще одно популярное бобовое дерево. Она богата клетчаткой и является одним из лучших источников растительного белка.
40. Арахис
Орехи (которые являются бобовыми, а не настоящими орехами) невероятно вкусны и богаты питательными веществами и антиоксидантами. Несколько исследований показывают, что арахис может помочь вам сбросить вес.
Тем не менее, не стоит беспокоиться о арахисовом масле, поскольку оно очень высококалорийно и легко насыщает.
41-43: Молочные продукты
Для тех, кто может переносить их, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.
Жирное молоко является лучшим, и исследования показывают, что люди, потребляющие наиболее жирное молоко, имеют более низкий риск ожирения и диабета 2-го типа.
Если молоко поступает от коров, выращенных на траве, оно может быть еще более питательным, так как в некоторых биоактивных жирных кислотах, таких как конъюгированная линолевая кислота и витамин К2, оно более высокое.
41. Сыр
Сыр невероятно питателен, так как в одном ломтике может содержаться примерно такое же количество питательных веществ, как и в целой чашке (240 мл) молока. Для многих это также одно из самых вкусных блюд, которые вы можете съесть.
42. Цельное молоко
В цельном молоке очень много витаминов, минералов, качественного животного белка и полезных жиров. Более того, это один из лучших источников кальция в рационе питания.
43. Йогурт
Йогурт производится из молока, которое ферментируется путем добавления в него живых бактерий. Он оказывает такое же воздействие на здоровье, как и молоко, но йогурт с живыми культурами обладает дополнительным преимуществом - пробиотическими бактериями.
44-46: Жиры и масла
Многие жиры и масла в настоящее время продаются как полезные для здоровья продукты питания, включая несколько источников насыщенных жиров, которые ранее были в списке не полезных продуктов.
44. Масло от коров, которых кормят травой.
Масло, получаемое от коров, выращенных на траве, содержит много важных питательных веществ, в том числе витамин К2.
45. Кокосовое масло
Кокосовое масло содержит большое количество насыщенных жирных кислот, и может помочь при болезни Альцгеймера, также было доказано, что оно помогает терять жир в зоне живота.
46. Оливковое масло экстра-класса
Оливковое масло первого отжима - одно из самых здоровых растительных масел, которое вы можете найти. Содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и содержит большое количество антиоксидантов, оказывающих сильное оздоровительное воздействие.
47-48: Клубни
Клубни являются органами хранения некоторых растений. Они, как правило, содержат ряд полезных питательных веществ.
47. Картофель
Картофель наполнен калием и содержит множество необходимых питательных веществ, включая витамин С.
Он также обеспечивает сытость в течение длительного времени. В ходе одного исследования было проанализировано 38 продуктов питания и установлено, что отварной картофель является наиболее насыщенным продуктом.
48. Сладкий картофель
Сладкий картофель - один из самых вкусных крахмальных продуктов, которые можно съесть. Он заряжен антиоксидантами и всеми видами полезных питательных веществ.
49. Яблочный уксус
Яблочный уксус невероятно популярен. Исследования показывают, что он может помочь снизить уровень сахара в крови и вызвать умеренную потерю веса.
Прекрасно подходит для заправки салатов или для придания вкуса блюдам.
50. Темный шоколад
Темный шоколад содержит магний и является одним из самых мощных источников антиоксидантов на планете.
Итог
Хотите ли вы полностью изменить свой рацион питания или частично, некоторые из этих продуктов легко добавить в свой обычный рацион.
Многие из вышеперечисленных продуктов не только являются отличной закуской, но и содержат витамины и антиоксиданты. Некоторые из них даже могут способствовать снижению веса.
Даже если вы обычно не бросаете вызов своему вкусу, не бойтесь попробовать что-то новое.