Здравствуйте дорогие мои читатели
Я вот даже иногда просто так себе готовлю, а не по праздникам, потому что это очень вкусно, быстро, легко!
Это очень простой рецепт сыра во фритюре к пиву, и я вам с радостью его расскажу. Вам понравится и вкус, и цвет, и простота в готовке. Когда ко мне собираются заглянуть друзья - я их прошу купить сыр, а затем, пока они придут, разуются, помоют руки и усядутся за стол - закуска с пылу-жару как раз подоспеет!
Ингредиенты:
Сыр твердый — 400 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Панировочные сухари — 0.5 Стакана
Соль — 1 По вкусу
Масло растительное — 1 По вкусу (для фритюра)
1. Сыр нарезаем довольно крупными кубиками или брусочками - кому как нравится.
2. Взбиваем до однородности яйцо, добавим соль по вкусу. Теперь каждый кубик или брусочек обмакиваем в яичную смесь, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
3. Обжарим во фритюре, затем откинем на салфетку, чтобы ушел лишний жир. А затем красиво выложим на поднос или плоское блюдо — и подаем к столу!