Самая популярная закуска на нашем семейном застолье этим летом. Очень вкусно,поэтому сколько не делай,все равно исчезает первая со стола)Есть несколько способов приготовления и мы рассмотрим один из них,не самый ленивый,но точно самый вкусный способ. Вымачиваем баклажаны в слегка соленой воде 30 минут,затем нарезаем вдоль толщиной по пол сантиметра. Далее обжариваем на растительном масле на сильном огне до румяной корочки. То же самое делаем с помидорами. Далее смешиваем майонез с чесноком и наносим слой соуса на баклажан,кладем кружок томата и зажимаем баклажаном помидор. Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!
Самая популярная закуска на нашем семейном застолье этим летом.
Очень вкусно,поэтому сколько не делай,все равно исчезает первая со стола)Есть несколько способов приготовления и мы рассмотрим один из них,не самый ленивый,но точно самый вкусный способ.
Вымачиваем баклажаны в слегка соленой воде 30 минут,затем нарезаем вдоль толщиной по пол сантиметра.
Далее обжариваем на растительном масле на сильном огне до румяной корочки.
То же самое делаем с помидорами.
Далее смешиваем майонез с чесноком и наносим слой соуса на баклажан,кладем кружок томата и зажимаем баклажаном помидор.
Ставим в разогретую духовку на 30 минут.