Привет, бариллам!
Вот Вы, небось, привыкли, что FEEDBEK только других пропесочивает, да чужие косточки перемывает. Ан нет. Любит Женераль барную индустрию как Родину, и потому говорит о том, что мешает ей стать лучше всех, что буксует и разъедает ее. А мастера дешевых похвал всегда найдутся. FEEDBEK критикует и созидает и критикует во имя созидания, пока остальные просто пздят. А некоторые еще и Пздят (ударение на первый слог) . Вот о них сегодня и речь. О них и о дорого стоящих Женералю его собственных ошибках.
Освежите для начала в памяти мой бложек про «Начальника чайников» и полюбопытствуйте про недавний «августовский» случАй. Много что-то развелось вокруг меня воришек и крадунов и в Лондоне, и в Москве. В одном только Happy End с тремя сладкоречивыми менеджерами пришлось расстаться, так любили они играть в цепочки слов, за один ход превращая «бар» в «вор»…
Вот и #Avantaggiati всем вам хорошо известного (проютьюбте Pisco Sour at Machu Picchu) постигла участь сия..
Уволен по банальной, увы, для нашей индустрии статье – за воровство. Был пойман с потрошками и исчез в предрассветной дымке под песню Стинга «I would walk away in shame. I'd move town, I'd change my name»… Досадно, обидно, неприятно – это все понятно, но главное, что я чувствую и сознаю в этом свою вину, свой промах и облом. Вот вы удивились, а я поясню. Моя вина в том, что я пока так и не научился идеально сканировать людей, принимая их на работу. Мастерство бартендера на собеседовании оценить можно, а как человеческие качества оценишь? Как червоточинку в нутре людском высветить? Может всех на МРТ отправлять и рентген? Уж, казалось бы, столько всяких типажей перевидал на своем веку, столько персонажей повстречал, стольких разоблачил, в стольких обманулся, а все равно оказался не гарантирован от обломов. Ну, что же и вы учитесь, и я учусь. Мои собственные ошибки – мои лучшие учителя. Буду прокачивать навыки по распознаванию лжи. Вот прям с 1 ноября и начну.
Один из самых распространенных вопросов на моих мастер-классах: «Как правильно мотивировать персонал?». Действительно, низкая производительность, инертность – симптомы недомотивированности сотрудников. Недобдеть – плохо, но и перебдеть – тоже плохо. Перемотивированный, закормленный вашим вниманием, бонусами и прочими «плюшками» персонал - не станет из благодарности работать идеально. Хоть золотом плати. Все с точностью до наоборот. КПД его снизится. В #Avantaggiati мной было вложено столько, что вам и не снилось и что в итоге? Это оказалось не вложение, а накладка… Пресыщенность благами пробуждает в отдельных персонажах самое низменное, то, что спускают в унитаз, обычно… Знаете, это как в медицине, вот страдали вы, положим, недостатком белка, принялись исправлять ситуацию и дошли до его переизбытка. И этот surplus отнюдь вам не в плюс. Организм ваш начинает страдать , а вместе с ним и вы. А от вас – еще и окружающие. Кашу маслом испортишь! И еще как! Помните это, когда вдруг решите излишне рьяно мотивировать свой персонал.=
Великого Изадора Шарпа, выходца из бедной семьи иммигрантов, ставшего основателем самой успешной легендарной сети Four Seasons, как-то спросили, в чем секрет его успеха и он ответил, что все дело в том, что он нанимал правильных людей. Он умел распознать и прочитать их. Буду и я прокачиваться в этом направлении. Да и кое-какие наработки за многолетний опыт уже оформились. Не будь их, не было бы ни Pachamama, ни Happy End. О них в двух словах не скажешь, придется вам книгу мою (скоро-скоро) прочесть. Есть в ней особая скандальная глава. Все, кто успел прочесть ее выжимку, заверяли меня, что не надо бы ее публиковать, дескать, кто-то может на меня сильно разобидеться. Дескать, не толерантен я, и нетерпим. А мне вот кажется важным откровенно и по чесноку делиться своим опытом. Не только позитивным, но и негативным. Есть у меня особая географическая карта не острова сокровищ, а скорее горячих точек, с выходцами из которых может и можно иметь дело, но не нужно. Процент кидалова там превышает норму. Ну, просто потому что есть тот сорт воровства , который вшит у некоторых в ДНК и с этим трудно что-то поделать. Это мое персональное минное поле, которым я поделюсь с вами.
Сплоховал Женераль и не раз по части человекочтения, доверчив оказался, наивен и скрывать это не желает. Пускаю дротики критики в свой портрет. Учитесь на моих ошибках. Вам это будет дешевле. И помните, что «промах» нужно уметь превращать в «PRO» и «MAX», тогда есть шанс из наломанных дров соорудить крепкую постройку.
Мораль от Женераля: не бойтесь ошибок. Если вы никогда не ошибались, значит, вы ни хера не делали (и не сделаете) в этой жизни. Читайте книги и людей. Больше, глубже, сильнее (речь все еще о чтении…).
Ошибается и исправляет ошибки (свои и чужие) шибко,
Бек Нарзи.