Все мы время от времени задумываемся о том, что не плохо бы почистить свой кишечник от всякой дряни, которая там задержалась. Такой салатик отлично подойдет для этого, тем более что сделаем мы это со вкусом. Салатик очень вкусный, а о пользе я вообще молчу! Готовится быстро и легко, ведь нам ничего варить и запекать не придётся!
Ингредиенты:
- бурячок
- морковка
- яблоко
- горсть грецких орехов
- пара ложек оливкового масла
- 50 гр соевого соуса
- 2 ч л мёда
- соль, перец, специи по вкусу
Готовим? Самое главное — правильно выбрать свеклу. Нужна только красивого темного цвета. Ни розовая, ни полосатая не подойдет. Чистим ее и натираем на крупной терке.
Морковку тоже чистим и натираем на терке, отправляем к бурячку. Берем кисло-сладкое яблоко. Чистим от сердцевины (если не любите, то также очистите от кожуры), также натираем на крупной терке.
Грецкие орехи очень острым ножом измельчаем. Отправляем к овощам.
Теперь готовим вкуснейшую заправку к салату. В мисочку выливаем оливковое масло, добавляем соевый соус, перец, можете добавить свои любимые специи. Добавляем мёд. Размешиваем до однородности.
Выливаем заправку в овощи, добавляем итальянские травы, тщательно перемешиваем.
В итоге получаем потрясающе вкусный, насыщенный, пикантный салат. К тому же невероятно полезный!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, впереди еще много вкусняшек!