Вкусные кексы с начинкой из чернослива — небольшая вариация на тему популярного десерта. На самом деле их можно назвать младшими братьями торта, но их легче готовить, они другой формы, однако, по сути, очень похожи по составу.
Красный мягкий бисквит, сладкая начинка и крем отличают угощения, с ними легко превратить один десерт в другой и из этого рецепта можно сделать торт, но Swjournal предлагает вам самим проверить это♥
Ингредиенты:
150 мл кефира;
120 г сливочного масла;
1 яйцо;
250 г муки;
150 г сахара;
Пакетик ванильного сахара;
1 столовая ложка какао;
1,5 ложки разрыхлителя;
Щепотка соли;
40 г грецкого ореха;
Сушеные сливы;
Свекольный сок.
Вы можете отрегулировать количество свекольного сока для достижения желаемого цвета теста. Также можно заменить его готовым красным пищевым красителем. Плюс, кексы можно заправить не только сливами, но и другими ягодами.
