Сахар – один из наиболее распространённых продуктов питания, который мы используем в своём рационе ежедневно.
Сладкий чай, кофе, шоколад, конфеты, сладкие булочки, сладкие йогурты – вкусности, которые с удовольствием едят не только малыши, но и большинство взрослых. С ними наш рацион становится более вкусным, ярким и разнообразным. Но всё ли так хорошо и безопасно, как кажется при первом рассмотрении? Многие специалисты в области диетологии настоятельно рекомендуют своим пациентам отказываться от употребления сахара частично или полностью. Сахар – простой углевод – является одним из самых пагубных и вредоносных продуктов в нашем питании. Существует природный сахар, который содержится изначально в фруктах и овощах, он не вредит нашему здоровью. Но белый рафинированный сахар, который мы привыкли класть в кофе, чай, в выпечку и тд – это главный враг здоровью человека.
Первая причина в пользу отказа в употреблении сахара – это зависимость.
Наряду со вредными привычками такими как алкоголь и курение, сахар также является пагубной зависимостью многих людей. Во время потребления в пищу сахара в нашем организме вырабатываются так называемые гормоны радости – серотонин и дофамин. Их выработка способствует повышению настроения, после чего человеку захочется повторить эффект, следовательно, сладкого захочется еще.
Учёными доказано, что регулярное потребление сахара и сахаросодержащих продуктов питания нарушает работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.
Следующая причина исключить сахар из нашего рациона - прибавка в весе. Всем известно, что чревоугодие ведёт к неизбежной прибавке в весе. Сахар способен сильно усугубить данную проблему, при чём очень часто мы этого даже не замечаем, особенно, если употребляем продукты, которые содержат скрытые сахара.
Проблемы с кожей и прыщи. То, что мы едим, очень сильно влияет на состояние наших кожных покровов. Если ты регулярно потребляешь продукты с высоким содержанием простых углеводов и сахаров, то это неизбежно приведёт к ухудшению состояния твоей кожи.
Кариес, пародонтоз. Сахар губительно влияет и на здоровье наших зубов. Мы знаем, что для крепких и здоровых зубов нам необходим кальций. Когда кальций поступает в наш организм вместе с сахаром, например, когда мы едим сладкие йогурты, творог, он просто-напросто не усваивается. Что неизбежно ведёт к проблемам. А все мы знаем, что зубы нужно беречь смолоду, и каким дорогостоящим обходится лечение зубов.
Вот еще несколько весомых причин, чтобы исключить сахар из своего питания:
- Снижение иммунитета
- Высокий риск приобрести сахарный диабет
- Высокий риск заболеваний сердца
- Ожирение
- Сахар препятствует усвоению организмом человека многих питательных элементов
- Сахар способен дать ощущение ложного голода.
Чтобы освободиться от любви к сахару, соблюдай несколько несложных советов:
- Попробуй неделю выпивать чай и кофе без сахара. По началу напитки будут казаться пресными и невкусными, но со временем не класть в чашку сахар войдёт в твою привычку.
- Заменяй сахар мёдом. Например, в домашней выпечке или каше на завтрак.
- Если хочется съесть что-нибудь сладенького, отдай предпочтение фруктам, сухофруктам, орешкам, натуральному мармеладу или пастиле.
- Не покупай сладкие йогурты и другие молочные продукты, содержащие сахар. Несмотря на кажущуюся пользу, сахар убивает в этих продуктах все полезные свойства.
- Не ешь на голодный желудок сахаросодержащие продукты, через небольшой промежуток времени тебе обязательно захочется съесть еще что-то подобное.
- Не пытайся заменить сахар сахарозаменителями, так как они вызывают еще большую тягу к сладкому.
- Откажись от пакетированных соков и сладких газированных напитков.
- Если побороть тягу съесть что-нибудь сладенькое не выходит, съешь кусочек горького шоколада.
- Высыпайся! Не нервничай! Стресс и недосып провоцируют еще большее желание сладкого.
- Питайся правильно. Если в твоём рационе будет полноценное содержание белков, полезных жиров, углеводов и других питательных элементов, сладкого тебе будет хотеться меньше.
Как известно, чтобы выработать новую привычку, необходимо продержаться 21 день. Начни выполнять эти несложные правила, и ты не заметишь, как твоя тяга к сладкому уйдёт. Улучшится твоё самочувствие, ты почувствуешь прилив сил, твоя кожа будет сиять свежестью и здоровьем, повысится настроение, улучшится концентрация внимания.
Отказаться от употребления сахара вполне реально и целесообразно. Помни, забота о своём здоровье намного важнее минутной слабости съесть что-нибудь вредного. Поверь, это не стоит твоей красоты и здоровья. Будь здорова!