Никто не откажется от здоровой и полезной пищи. Особенно, если она не только полезная, но и очень вкусная. Сегодня узнаем вкусный рецепт такого вкусного и полезного блюда. Ещё оно довольно сытное.
Подготовим ингредиенты:
600 г куриной грудки
300 г грибов
300 г листьев шпината
150 г тертой моцареллы
600 мл питьевой воды
200 г риса
зеленый лук
щепотка соли
свежесмолотый перец
Возьмите глубокую форму для выпечки и в ней разложите промытый рис, слегка подсолите. Залейте рис водой.
В большой миске смешайте нарезанный шпинат с мелко нарезанными грибами и курицей, тертой моцареллой. Добавьте немного соли и перца.
Затем, всю нарезанную смесь разложите на рис в форме для запекания.
Запекайте блюдо в течение 45-50 минут при 190 градусах. За это время вся вода должна испариться и рис приготовится полностью.
Достаньте готовое блюдо из духовки и посыпьте нарезанным зелёным луком сверху. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Не забывайте заглядывать на наш канал за вкусными рецептами!