Кто не любит пельмени? Да нет таких! Если только вегетарианцы, и то они заменили мясо на овощи. В разных вариантах пельмени есть так или иначе в большинстве стран. В Италии всем известные – равиоли, в Центральной Азии – манты, в Японии – гёдза, в Грузии – хин кали, но все они так или иначе доступны «простым смертным».
А вот если Вы собираетесь в Нью-Йорк, в районе Бронкса в ресторане Golden Gate («Золотые ворота»), можете попробовать самые красивые и дорогие пельмени в мире. Будьте готовы выложить за порцию из 16 штук 4800 $. В переводе на рубли (по курсу 60 р за 1 доллар) это 288 000 рублей.
За что же платят такие деньги?
Мясо лосося, перемешанное с мясом свинины и говядины, завернутое в тесто, приправленное секретным ингредиентом (ну уже не такой он уж и секретный) – железой рыбы – факел. Из-за нее же даже при малейшем освещении они излучают сине-зеленый цвет. Утверждают, что они кроме красоты еще и безумно вкусные.
Из всех пельменей мира они самые дорогие, но есть блюда и дороже!
А что самое дорогое Вы пробовали и где? Пишите комментарии и ставьте лайк! Пойду сварю пельмени! Путешествуйте со вкусом!
