В нашей семье репчатый лук уважают. Он является важной составляющей практически всех первых и большинства вторых блюд, а также салатов и других горячих и холодных закусок. Понятно, что в расход идет его много, а с учетом того, что выращиваем лук мы на две семьи, сажаем весной немало севка.
Из покупного посадочного материала вырастают отличные головки, крупные и красивые. Но не все из них за лето достигают товарных размеров. Бывает, глянешь на луковку, и становится непонятно – а здесь ли, на грядке она росла или ее вообще забыли высадить. Ее «соседки» набрали и массу, и перо, а иные экземпляры, что называется, только обнять и плакать.
Эти самые мелкие головки я приспособилась сажать под зиму. Все равно в пищу использовать их неудобно – замучаешься чистить, а я и так от любой луковицы плачу. Так что слез будет много, а лука - самая малость.
В самом конце сентября я посадила грядку такого лучка на место после картофеля. Промежуточной культурой здесь выращивалась горчица.
Грядку готовила и сразу сажала. Все пришлось делать против правил: земля должна пару недель оседать, но передали резкое похолодание, и я решила поторопиться.
В бороздки я внесла золу, получилось где-то меньше, где-то больше, но примерно стакан золы на два погонных метра.
А еще через неделю я замульчирую грядку толстым слоем шелухи от семечек, и она перезимует в таком состоянии.
Первые 30-40 дней луковицы будут наращивать корневую массу, а выгнать перо наверх им не даст слой земли над ними и слой мульчи. Так что до весны они останутся укорененными, но в состоянии покоя. Даже если случится так, что какой-либо фактор не позволит им перенести зимовку, то я ведь ничем не рискую: дополнительных денег на приобретение севка я не тратила (только весной), да и больших надежд не возлагаю.
Сажаю обычно погуще - для того чтобы использовать этот материал на весеннее перо и на летнее потребление. К началу июля на грядке может уже ничего и не остаться, но тот лук, который растет в июле, всегда наращивает отменные головки.
Щедрых вам урожаев!