Оказывается, готовить на себя одну довольно сложно. Как не пыталась, а все равно кастрюлька на 2 литра вышла. Съела за 4 дня. Ибо есть одни ща не хочется. Даже самые вкусные.
А уж вкусными они были. Шикарный, ароматный говяжий бульон, свежайшая капустка, картошечка, домашний томатный соус, чесночок и ложка сметаны. Вчера испекла хлеб. Ржаной, с тмином, кориандром и семечками. С солодом. Праздник вкуса.
Вышло 2 буханочки. Одну отнесла подруге. Та тоже загорелась испечь. Винегрет, жареная курочка, домашний творог.
Собственно затраты из всего вышеперечисленного только на курицу, хлеб и творог. Ну и масло растительное. Курица из Пятерочки, по 118 руб кг. съедено 200 гр( ну с учетом ужарки, пусть 300 сырой было) 35 руб. В винегрете только масло. Не знаю как считать.Творог по 280 руб за кг съела 100 гр. ,28 руб. Вот вру. Капуста еще. По 12 руб за кг. Ну пусть кг.На бульон покупались кости с мяском, на рынке по 30 руб. И что вышло? 105 руб? Серьезно? Это не сумма, а просто мечта моей жадности!
Хлеб обошелся в 47 руб. за 2 буханки, но одна подарена, а вторую я еще неделю точить буду. Что еще упустила? Сметану? Стаканчик 32 руб. Потрачено 2 ложки.
Почему не считала картошку и свеклу. По сути, это бы добавило в сумме рублей 30. По факту- мне предложили на халяву 10 кг крупной свеклы и мешок мелкой картошки. А я не отказалась. В подарок добавили 2 тыквы, кабачок и яблоки))) Яблоки замочила, кабачок завялила.Покупала капусту, часть свеклы уйдет в капусту-пилюстку, а часть законсервирую. Зимние яблоки уйдут на хранение.
Чувствую себя хомяком. С другой стороны, свежие овощи зимой, штука , наверное не плохая. Но капуста, свекла, морковь и зимой не миллион стоят. А вот остальное... Да Бог с ними, с ценами. Хватит у меня и на дорогие овощи. Только в них вкуса никакого.Помидоры, так кроме черри и брать ничего не стоит.
Ладно, посмотрим, а то ощущение, что сама себя уговариваю и пытаюсь оправдать собственную жадность.
Больше всего в этой истории смущает тыква. Как то у меня с ней не складывается. Сладкие каши с тыквой- вообще не мое, пироги- тоже.Суп доминиканский- отлично. И печеная тыква вкусна. Надо порыться, поучиться правильно ее готовить.