Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Чешская кухня для смелых. Рецепт.

Есть в Чехии сеть магазинов Алберт. Они делают бесплатный журнал с рецептами, все продукты можно купить в магазинах этой сети. Периодически в этом журнале бывают хорошие рецепты и мы готовим по ним дома. Но иногда попадаются как вот этот: Карпаччо из карпа. Для карпаччо понадобится: 120 г филе карпа; 2 шт лука шалот, 4 ложки винного уксуса и оливкового масла, листики сельдерея, соль, перец. Приготовление: Берём половину карпа, снимаем кожу, режем на тонкие кусочки, укладываем на тарелку по кругу. Режем лучок, сбрызгиваем уксусом и растительным масло 😎 Подавать с черным хлебом. А теперь главный вопрос: что будет после дегустации? Свои варианты пишите в комментариях :)

Есть в Чехии сеть магазинов Алберт. Они делают бесплатный журнал с рецептами, все продукты можно купить в магазинах этой сети.

Бесплатный журнал рецептов сети магазинов Алберт
Бесплатный журнал рецептов сети магазинов Алберт

Периодически в этом журнале бывают хорошие рецепты и мы готовим по ним дома.

Но иногда попадаются как вот этот: Карпаччо из карпа.

Рецепт карпаччо из карпа
Рецепт карпаччо из карпа

Для карпаччо понадобится:

120 г филе карпа; 2 шт лука шалот, 4 ложки винного уксуса и оливкового масла, листики сельдерея, соль, перец.

Приготовление:

Берём половину карпа, снимаем кожу, режем на тонкие кусочки, укладываем на тарелку по кругу.

Режем лучок, сбрызгиваем уксусом и растительным масло 😎

Подавать с черным хлебом.

А теперь главный вопрос: что будет после дегустации?

  • свисток;
  • новые "друзья";
  • или поездка на карете с мигалкой;

Свои варианты пишите в комментариях :)