Несмотря на отсутствие всеобщего ажиотажа, это один из самых распространенных дефицитов. Как говорится, незнание законов не освобождает от ответственности.
GreenMedInfo сообщает, что исследователи обнаружили 3751 место связывания магния с белками в теле человека. Он содержится в более чем 300 ферментах, отвечающих за:
1. Синтез АТФ (энергетических молекул организма)
2. Образование костей и зубов
3. Функцию кишечника
4. Работу сердца и сосудов
5. Регулирование уровня сахара в крови
6. Детоксикации организма
Признаки дефицита
Полностью достоверных лабораторных тестов на определение уровня магния в организме не существует. Основная часть минерала содержится в тканях, а не в крови.
Длительный дефицит магния может вызвать:
1. Онемение и покалывание
2. Непроизвольные мышечные сокращения и судороги
3. Аномальные сердечные ритмы
4. Сердечные приступы
5. Спазмы сосудов
6. Изменение личности
Откуда брать и как восполнить?
Самым быстрым способом будет прием добавки с магнием, но делать это лучше, конечно же, посоветовавшись с врачом.
Помощь лечащего врача понадобится и при выявлении причины дефицита, если вы исключили недостаточное получение магния с пищей. К примеру, болезни ЖКТ, почек, диабет, злоупотребление алкоголем, прием некоторых лекарств (диуретики, антибиотики, противораковые).
Восполнить дефицит можно и с помощью питания. Содержание магния может варьироваться в зависимости от почвы, на которой выращен продукт.
Топ-8 богатых магнием продуктов (мг на 100 грамм продукта):
1. Морские водоросли сушеные (770 мг)
2. Лист кориандра сушеный (694 мг)
3. Тыквенные семечки (535 мг)
4. Какао-порошок (499 мг)
5. Базилик сушеный (422 мг)
6. Льняное семя (392 мг)
7. Миндальное масло (303 мг)
8. Сыворотка сухая (176 мг)
Также не забывайте про зеленые листовые овощи. Они также богаты магнием. Хлорофилл по своей структуре похож на гемоглобин, только в центре молекулы вместо атома железа содержит атом магния.