Печень уникальный орган. Столько функций, сколько их выполняет печень, не обеспечивает ни один орган в человеческом организме:
- Важная функция печени - фильтрование от токсинов. Химикаты из пищи, лекарства, бытовые токсины все это нагружает нашу печень. Потому, чем меньше вредных веществ попадает в наши тела, тем меньше приходится работать нашей печени. Когда она «перегружается», это приводит к замедлению обмена вещества и, соответственно, процесса сжигания жира.
- Одна из главных задач печени – расщепить жир в организме, конечно, если у нее остались силы и время для этого. Она способствует пищеварению, вырабатывая желчь, которая расщепляет жир и впитывает витамины и минералы из продуктов, которые мы едим.
- Этот орган регулирует уровень глюкозы, артериальное давление, сахар в крови, инсулин, эстроген, тестостерон, иммунную систему и холестерин в крови. Чем меньше сахара и чем меньше нездоровых жиров мы потребляем, тем меньше работает наша печень.
Когда вы начнете помогать своей печени, избавив ее от вредных веществ, она будет лучше очищать организм, постоянно сокращая количество отложений в области живота.
Жиры полностью исключать нельзя!
Полностью исключить жиры, поступающие в организм человека с пищей, нельзя. В процессе борьбы с лишним весом многие пытаются следовать строгой диете, в которой жиры либо совсем, либо почти отсутствуют. Полезные жиры содержат незаменимые жирные кислоты, которые необходимы для нормального обмена веществ, а также помогают худеть.
Похудеть можно и с пользой для печени
Чтобы легче управлять своим весом, людям надо заботиться о состоянии печени. И забота эта должна быть постоянной, а не разовой. Прежде всего нужно баланс с подсчетом калорий между поступлением энергии с пищей и расходом энергии. И, конечно, нужны физические нагрузки и специальная диета.
Печени полезно всё, что соответствует основам здорового питания. Необходимо исключить из рациона тугоплавкие животные жиры (сало, жирные сорта мяса, колбасы, копчёности), продукты, богатые холестерином, жареные блюда, слишком острую пищу, алкоголь и газированные напитки.
Рекомендуется рыба, орехи; зерновые: хлеб с отрубями, гречневая, рисовоя и овсяная каша; а также овощи и фрукты. Сливочное и растительное масла надо добавлять только в конечный продукт, а не в процессе кулинарной обработки. Пищу желательно принимать дробно, небольшими порциями: 4-6 раз в сутки в одни и те же часы и обязательно тщательно пережевывать.