Широкое распространение нефти, загрязняющей акватории, оказывает пагубное действие на морские организмы, особенно на их икру и личинок, нарушает их морфологические, физиологические и цитологические характеристики. Многочисленные исследования позволили обнаружить изменение белкового состава сыворотки крови рыб и концентрации белка у особей, подвергнутых действию нефти. Водорастворимая фракция нефти вызывает активный синтез белков, ответственных за обезвреживание и детоксикацию нефтяных метаболитов по общей универсальной схеме. Нефтяное отравление в основном вызывается бензолом и его производными, а также ароматическими углеводородами, являющимися субстратами для пероксидазы. В связи с этим было установлено активирующее действие больших концентраций водорастворимой фракции нефти на активность пероксидазы в сыворотке крови смариды на первых этапах нефтяного воздействия.
Далее при экспонировании рыб в воде, содержащей избыточные концентрации нефти, наблюдали снижение концентрации бейка, липидов и гликогена в мышцах рыб. В то же время в печени камбалы происходило достоверное увеличение содержания гликогена, повышение активности оксигеназ и содержания липидов при помещении рыб в аквариумы с концентрацией нефти в воде 2мкг/г. Анаэробное окисление при действии нефти в мышцах рыб уменьшалось, а аэробное - увеличивалось. В целом следует заключить, что нефтяная интоксикация рыб сопровождается активацией универсального защитного механизма.
Действие пестицидов и полихлорбифенилов на антиоксидантные системы. Полихлорированные бифенилы (ПХБ) - жирорастворимые вещества, применяемые в электрической промышленности и при изготовлении электрооборудования. ПХБ имеют бифениловый скелет, где С1 может занимать все 10 позиций, образуя теоретически 209 изомеров. В настоящее время известно около 100 изомеров, циркулирующих в окружающей среде и накапливающихся по пищевым цепям в различных организмах. Наиболее распространены Арохлор 1242 (содержит 42% хлора) и Арохлор-1254 (содержит 54% хлора). Большую опасность для живых существ представляют также пестициды, широко применяемые в сельском хозяйстве. По степени токсичности пестициды делятся на три группы.
Переход пестицидов от низшего звена трофической цепи к высшему сопровождается возрастанием на один порядок его концентрации происходит "биологическое усиление". Чем длиннее цепь, тем больше ксенобиотика и его метаболитов накапливается в последнем звене и происходит биологическое концентрирование из самых минимальных концентраций в воде и в илахдобиологически опасных значений - мг и десятков мг на 1 кг* массы рыбы или де~понирующей ткани. При этом аккумуляция ПХБ и пестицидов происходит в основном в жировой ткани. Так, содержание ПХБ в липидах зоопланктона Балтийского моря составило 3-77 мкг/г липидов, у рыб - 0. 5-18- мкг/г липидов, у тюленя - 20-970 мкг/г липидов. ПХБ и пестициды оказывают многочисленные биологические эффекты на морские организмы: вызывают гибель, уродства, отклонения в эмбриональном развитии, снижают уровень воспроизводства, стимулируют патологические изменения в органах и крови, а также канцерогенез. Пестициды снижают концентрацию белка в сыворотке крови и содержание альбумина, но увеличивают уровень глобулинов. ПХБ стимулируют перекисное окисление липидов в тканях моллюсков, о чем свидетельствует повышение концентрации малонового диальдегида.
Одновременно у морских организмов, подвергнутых действию ПХБ, происходит активация систем детоксикации. Установлено, что уровень оксидаз в печени может отражать относительную концентрацию ПХБ в рыбах и имеет при этом положительную корреляцию. При введении форели Арохлора 1254 содержание цитохрома Р-450 в печени возрастало в 2-3 раза, а активность бензпирендроксилазы - в 2 раза. Вместе с тем уровень активности монооксигеназ при действии различных препаратов ПХБ может существенно отличаться в разных органах. При изучении активности арилгидрокарбонгидроксилазы (АНН) после кормления шпрота пищей, содержащей 10 мг З-метилхолантрена/кг корма, актив-ность этих монооксигеназ в селезенке увеличивалась в 36 и 17 раз соответственно. Пятикратное повышение активности ЕКОО и АНН в селезенке происходило через 3 часа после поступления с пищей (10мкг/кг корма) бензопирена.
Следует отметить также, что концентрации ПХБ, индуцирующие активность ЕКОО и АНН у млекопитающих, малоэффективны для рыб. Таким образом, при действии ПХБ, так же как и других ксенобиотиков, у морских организмов наблюдается активация первой фазы детоксикации, связанной с усилением активности микросомальных цитохром Р-450-зависимых монооксигеназ. Одновременно происходит увеличение способности белков конъюгировать с продуктами метаболизма ПХБ, в результате чего образуются водорастворимые компоненты, выводящиеся из организма.