Количество порций : 2 шт.
- Булочка для гамбургеров - 2 шт (большие)
- Котлеты из телятины -2 шт
- Листья салата -2 листа
- Помидоры - 3 шт (средних)
- Маринованные огурцы -2 шт
- Сыр моцарелла -50 грамм
- Горчица в зернах -1 чайная ложка
- Паста томатная -1 чайная ложка
- Лимон (сок) - 1 чайная ложка
- Соус Heinz - 2 столовой ложки
- Приправа гранулированный чеснок (по вкусу)
- Паприка копченая (по вкусу)
Для приготовления бургеров были куплены котлеты из телятины от фирмы Мираторг.
Котлеты нужно обжарить на сковороде гриль без добавления масла.
Жарить примерно по 5 минут на среднем огне.
Пока котлеты жарятся нужно подготовить остальные продукты. Нарезаем помидоры кружочками, а огурцы и сыр тонкими пластинами.
Берем булочки для гамбургеров и разделяем их пополам. Булочки кладем на решетку для гриля (для микроволной печи с функцией "гриль") и ставим таймер 3 минуты.
Подрумяниваем только с одной стороны. Можно обжарить на сковороде гриль или на обычной сковороде без добавления масла.
Котлеты уже приготовились и их можно доставать.
Теперь нужно приготовить соус. Для этого берем миску и выливаем соус Heinz ,затем добавляем туда томатную пасту, горчицу, сок лимона и приправы. Все тщательно перемешиваем. Наш соус готов.
Каждую сторону булочки нужно промазать соусом.
Теперь можно выкладывать продукты . На нижнюю часть булочки кладем лист салата, сверху котлету , сыр, огурец и помидор.
Наш бургер готов!
Приятного аппетита!