Пеннисет сизый Pennisetum glaucum L. хорошо приспосабливается к вегетации в зонах, для которых характерен засушливый климат, низкое плодородие почв и высокая температура. Может расти на почвах с высоким содержанием солей и низким уровнем рН. Лучшие почвы для выращивания пеннисету легкосуглинистые, богатые, хорошо дренированные, с нейтральной реакцией почвенного раствора.
Через свою толерантность к сложным условиям произрастания, можно культивировать в зонах, где другие зерновые культуры, такие как кукуруза или пшеница, не выживают.
Пеннисет отличается очень высокой жаростойкостью и неприхотливостью к обеспечению влагой и грунтовых условий. Его можно выращивать на бедных и истощенных почвах в районах, где выпадает 250-300 мм осадков в год, то есть в условиях совершенно непригодных для других тропических зерновых культур.
Оптимальные температурные условия для высокой продуктивности посевов + 25-30 ° С с минимумом в период цветения + 20 ° С Лучше, если дни жаркие, ночи прохладные, осадков 600-700 мм в год, но допустим и меньше их количество при равномерном распределении. Особенно необходима высокая влагообеспеченность в период сева - лестницы, цветение - налил зерна, ограничена в период кущения, и отсутствие осадков при созревании. В период цветения опасные сильные ветры, которые препятствуют опылению и снижают озерненность метелки. Более быстрое цветения и созревания зерна происходят в условиях короткого дня.
Особенности севооборота.
Пеннисет в тропиках традиционно выращивают совместно с другими однолетними культурами, такими как нут, арахис, мунго, хлопчатник. Однако одновидовые посевы более урожайные и дают возможность выращивать высокопродуктивные сорта и гибриды с применением интенсивных приемов агротехники. Скороспелые сорта (60-90 дней) в Западной Африке размещают второй культурой после арахиса или хлопчатника, на очищенных от леса участках или после залежей и получают по 2-3 урожая зерна в год. В севооборотах более позднеспелые сорта (100-150 дней), дающие только один урожай в год, размещают после бобовых, хлопчатника, кунжута.
Предпосевной мероприятия.
Под сев делают неглубокую обработку, максимум на 10-15 см, ее повторяют до тех пор, пока верхний слой почвы не будет рыхлым, равным. Если почва сырой, то надо нарезать гребни для посева. Время посева приходится на начало или середину дождливого сезона для выращивания без орошения, для выращивания при орошении - конец сезона дождей. Сеют на глубину 2-3 см. Одновременно с посевом или под последний обработку почвы рекомендуют вносить по 40-50 кг фосфора и калия и 50-55 кг азота, составляет половину дозы азота, вторую половину вносят дважды в междурядья через 30 и 45 дней после посева.
В крестьянских хозяйствах пеннисет сеют вручную, разбрасывая его равномерно по полю (7-9 кг / га) или закладывая в гнезда (4-6 семян в гнездо) на специально подготовленных строках или гребнях. Обычная сев осуществляют сеялками с широкими (от 60 до 100 см и более) междурядьями, высевают от 2 до 5 кг / га. В Индии карликовые гибриды сеют более плотно, оставляя междурядья 22 - 30 см. В случае необходимости всходы прореживают для получения в сухих тропиках плотность посева 30-40 тыс., во влажных - 80-100 тыс. растений / га.
Продолжительность всходов до 20 суток. Период к началу генеративного периода (цветение) от лестницы составляет примерно 50-55 суток. Наиболее длительным является период плодоношения, который составил около 60 суток.
В некоторых странах Западной Африки и штатах Индии высаживают на поле рассадой, которую выращивают в течение 20-30 суток в специальных открытых рассадниках и пересаживают в поле по 2-3 растения в гнездо. Для выращивания рассады иногда используют боковые побеги взрослых растений.
Уход за посевами / посадками.
Уход за посевами пеннисету несложен: делают 2-3 рыхления, ручные прополки, особенно поначалу, когда из-за медленного роста растений, их сильно заглушают сорняки. Высокорослые посевы окучивают. При возделывании в сухой сезон проводят от 2 до 4 поливов по бороздам.
Основными показателями роста растений пеннисету является увеличение его линейных размеров (высоты растений, длины соцветия), увеличение количества листьев, благодаря чему формируются эстетические свойства растений.
Во время наблюдения за цветением растений пеннисету установлено, что первыми в соцветии начинают цвести женские (пестичные) цветки, а уже через трое суток - мужские (тычиночные). Учитывая, что пеннисет является ветроопыляемых растением, именно благодаря этому не происходит самоопыление и увеличивается генетическое разнообразие потомства.
Сбор урожая.
Проводят, как правило вручную, начинают, когда метелки полностью созреют. Если сорта сильно кустистые, то метелки срезают в несколько приемов. Обмолот метелок ручной или с помощью животных.