Встречала в интернете рецепт салата под таким названием то с маринованными шампиньонами, то с добавлением солёных огурцов. Не стоит их добавлять: вкус от маринованных продуктов будет грубее. И замена одного ингредиента, например, ветчины на овощ приведёт к другому вкусу. Давно как-то в гостях ела салат из курицы, шампиньонов и болгарского перца. Вкусно, но не настолько. Для приготовления салата понадобятся: варёное куриное филе, ветчина и жареные шампиньоны с луком. Именно такое сочетание даёт неповторимый бархатистый вкус. Все ингредиенты примерно в равном количестве. Варёное филе нарезать небольшими кубиками, ветчину соломкой. Шампиньоны тонко порезать, обжарить вместе с мелконарезанным луком. Все компоненты смешать. Заправить салат майонезом или деревенской сметаной. Наслаждаемся вкусом.
Ещё один рецепт салата с ветчиной под названием "Нежный". Ветчину и солёный огурец нарезать длинной соломкой, яйца - тонкими ломтиками, смешать, добавить кукурузу и майонез. Перемешать.
Самый вкусный и мой любимый салат - Оливье, максимально приближённый к настоящему. Все же знают, что настоящий - это не "Столичный", который по привычке называют "Оливье"?
Приятного аппетита!
Пожалуйста, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал – у меня только вкусные и полезные рецепты блюд, которые очень быстро готовить. Многие я придумала сама, в интернете их нет.
