Всем привет!
Спасибо, что посетили мой канал! Сегодня мы с Вами будем готовить очень необычное и в то же время простое и, самое главное, вкусное блюдо! Это блюдо я впервые попробовала у моей тети на дне рождении, я была очень удивлена простоте и вкусу, и поэтому после застолья я выпросила рецепт для Вас:)
И так, приступим!
ингредиенты:
оливковое масло
соль
молотый перец
150 г горошка
150 г помидоров
1 зеленый лук
горсть трав (тимьян, петрушка)
150 г рикотты
Способ приготовления:
1.Картофель тщательно вымыть, высушить и перенести на форму для выпечки. Полить оливковым маслом, приправить солью, перцем и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 ° С около 35 минут до мягкости.
2.Промойте горох и слейте воду. Разрежьте помидоры мелко. Очистить лук и мелко нарезать зелень.
3.Смешать рикотту с помидорами, горохом, луком, зеленью, солью и перцем в миске. Нарежьте запеченный картофель и положите часть начинки в получившееся пространство. Поставьте в духовку снова и запекайте около 10 минут.
Вот и все:) Готово!
Надеюсь Вам понравился это необычное блюдо!
Не забудьте подписаться на канал!
Еще больше вкусных рецептов в inst: retsepty__doma
Всем спасибо и хорошего дня!