Надо ли вам похудеть и избавиться от парочки лишних килограммов или нет, но рецепт этого супчика должен быть в кулинарной книге у каждой женщины. С его помощью можно не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов, вывести из организма лишнюю жидкость.
Ну а тем, кому приходится соблюдать диету или специальное питание рецепт супа пригодится для того, чтобы подготовить организм в начале, а после диеты – плавно из нее выйти. При этом, не нанося организму никакого вреда, ведь этот супчик можно кушать в течение дня практически без ограничений.
Для приготовления потребуется:
· 3-4 стебля свежего сельдерея;
· 1 сладкий красный перец;
· 10 соцветий цветной капусты;
· Четверть небольшой белокочанной капусты;
· 2 мясистых помидора;
· 1 крупная луковица;
· Сухие специи – по вкусу;
· Большой пучок укропа и петрушки.
Приготовление:
Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Переложить в подходящую по размеру кастрюлю.
Также достаточно мелко порезать и остальные овощи и переложить их в емкость.
СОВЕТ! С помидоров желательно снять кожицу, сделать это можно подержав его в миске с горячей водой несколько минут – кожица сама начнет отходить от плода.
Залить овощи водой и поставить на плиту, включив средний огонь. Как только все закипит, нужно добавить специи и приправы и проварить суп 12-15 минут при несильном кипении.
Готовый супчик налить в тарелку, добавить много свежей зелени, а для вкуса можно капнуть несколько капель лимонного сока, чтобы освежить овощной супчик для похудения. Так же по желанию супчик можно измельчить в блендере, чтобы получился густой суп-пюре.
Приятного аппетита вам и вашей семье!