Американское издание U.S. News & World Report с помощью команды экспертов составило рейтинг диет, оценивая различные рационы по ряду параметров: польза, легкость, питательность, эффективны ли для похудения и т.д. Отдельно рассматривалось, подходят ли при диабете и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
№ 4 : Диета MIND
Что входит (или выходит)
Диета MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) разработана доктором Мартой Клэр Моррис из Медицинского центра университета Раша (Чикаго) и представляет собой микс уже упомянутых и проверенных практикой средиземноморской и DASH для замедления нейродегенеративных процессов.
Есть исследование, опубликованное в феврале 2015, показывало, что диета снижает риск развития болезни Альцгеймера; следующая работа Моррис подтвердила, что MIND эффективнее, чем исходные DASH и средиземноморская диеты, препятствует ухудшению когнитивных способностей.
Особый акцент на полезных для мозга продуктах – ягоды, орехи, зелень и пр. Ежедневно полагается съедать не менее трех порций цельнозерновых продуктов и салат + бокал вина (если употребляете алкоголь), через день – бобы, не менее двух раз в неделю птица и ягоды, хотя бы раз в неделю рыба. Базовое масло – оливковое, перекусывать орехами.
Помогает ли похудеть
Хотя эта диета не призвана снижать вес, но исключение “вредных для мозга” продуктов (цельные молочные продукты, пирожные, жареное и т.д.) помогает не перебирать с калориями. Если есть дефицит калорий, то вы вес будет снижаться.
Насколько удобна (легко ли соблюдать)
Придерживаться довольно просто, если готовить дома самим. В общепите надо избегать фастфуда, жарений и десертов. Акцент на зелени и иных овощах, богатых клетчаткой, и оливковое масло способствуют насыщению.
Сколько надо тренироваться (и надо ли вообще)
Физическая активность также полезна для защиты мозга (от Альцгеймера), как обнаружили в исследовании 2014-го из издания Frontiers in Aging Neuroscience. Общие рекомендации для взрослых – не менее 2,5 часов нагрузок средней интенсивности (быстрая ходьба, например) в неделю и хотя бы пара тренировок с отягощениями.
Продолжение в след выпуске...