Американское издание U.S. News & World Report с помощью команды экспертов составило рейтинг диет, оценивая различные рационы по ряду параметров: польза, легкость, питательность, эффективны ли для похудения и т.д. Отдельно рассматривалось, подходят ли при диабете и улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы.
№ 2 : Диета DASH
Что входит (или выходит)
DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) – диета для снижения давления, популяризированная Национальным институтом заболеваний сердца, легких и крови (США).
Рекомендации традиционные: больше фруктов, овощей, цельнозерновых, маложирных источников белка; меньше жирного мяса, цельной молочки, экзотических масел и сладкого. Ограничивается потребление соли: от 2,3 грамма в день постепенно снижается до 1,5. В остальном диета сбалансирована и подходит для долгосрочного применения.
Переход можно осуществлять постепенно, небольшими шагами, например: добавлять одну порцию овощей или фруктов в каждый прием пищи, включать пару или более блюд без мяса каждую неделю; перекусывать миндалем вместо чипсов; переключиться на цельнозерновую выпечку вместо изделий из белой муки; гулять по 15 минут после обеда или ужина.
Помогает ли похудеть
Да, особенно при дефиците каллорий.
Насколько удобна (легко ли соблюдать)
DASH не исключает группы продуктов, но надо выбирать менее жирные-соленые-сладкие варианты. Потребуется некоторое время для планирования рациона, покупки и приготовления. В ресторанах, конечно, придется отказаться от ряда блюд, соусов, маринадов, десертов. Алкоголь в небольших дозах допускается. Клетчатка и белок помогают сохранять чувство сытости даже при небольшом снижении калоража. Солезависимым, конечно, первое время будет нелегко.
Сколько надо тренироваться (и надо ли вообще)
Тренировки желательно добавить, если вы хотите снизить вес. Начните с 15-минутных прогулок утром и вечером, постепенно повышайте интенсивность и продолжительность. Найдите занятия по душе – плавание, бег, йога или любая другая приятная вам активность.
Продолжение в след выпуске...