С 2014 года наблюдается активный спад розничных продаж чая - с 179 644 до 161 404 тонн.
Аналитики считают, что именно рост и развитие кофейной сферы переманил часть покупателей на «черную сторону», что неудивительно. За последние несколько лет можно наблюдать масштабный рост кофеен в сегменте specialty и fine commercial. Инновационные решения, комфортные кофейни с вкусным кофе, российские кофейные чемпионаты – всё это в совокупности даёт позитивную динамику развития рынка и привлекает покупателя, в основном молодого. Что же происходит на рынке чая? Ведущие чайные Корпорации сконцентрированы на продвижении своих уже известных брендов, а небольшие компании представляют «новые» чайные продукты по привлекательным ценам в яркой упаковке. Так в 2017 году «Фабрика Чая ПТК» представила крымские травяные чаи London Pride, которые распространяют крупные торговые сети, такие как Дикси. Такие продажи остаются ограниченными и импульсивными.
⠀
При этом розничные продажи зеленого чая остаются почти н