Пишу про него только сейчас, так как только получил посылку с напитком, продегустировал и можно поделиться знаниями с Вами.
Конечно, рекламу Макгрегор сделал великолепную. За конфликтом Хабиба и Коннора следил буквально весь мир и был весьма удачный момент для рекламы. Так показали свету Proper Twelve - ирландский купажированный виски.
Конор инвестировал в винокурню под названием Eire Born Spirits и участвовал в создании вкуса (по его словам).
Позиционируется виски как «один для всех», то есть другой выдержки по годам или разнообразие по бочкам не существует. Представленный Proper №12 — это купаж зерновых и солодового спирта, прошедших тройную дистилляцию, выдержаных не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона. Для Ирландии эта технология является классической, простой и самой продаваемой.
Переводится название Proper № Twelve, как «Правильный номер 12». Слово «Правильный» имеет прямой смысл и говорит о том, что это правильный, если по-другому сказать «чёткий виски». Номер 12 — это почтовый индекс района Кремлин (южный пригород в Дублине), где вырос и родился Конор.
Не уточняется насчёт того, где закупают зерно, солод. Бондарни собственной нет.
Дегустационная заметка:
- цвет: янтарный, с отблеском золота
- аромат: сглаженный, не яркий, карамельный, солодовый
- вкус: мягкий и округлый глоток, не отталкивающий, богатый, с оттенками сухофруктов и мёда
- послевкусие: приятное, древесное
Я впервые попробовал Proper в компании друзей. Все были согласны, что данный виски мягкий и приятный. Девушка моего друга тоже отметила и похвалила Proper Twelve.
Честно, виски удивил. Думал будет вкус пустым, либо много карамели добавят. Но нет! Все отлично сбалансировано. И могу от себя поставить его выше своих конкурентов (Tullamore Dew, Jameson) в категории молодого ирландского виски от 3-х лет выдержки.
