Ингредиенты: картошка - 3шт, огурец - 2шт, кур.филе - 250г, яйца куриные - 4шт, сыр - 100г, яйца перепелиные - 2-3шт. Приготовление: Картошку натереть на терке соломкой. Промыть и высушить. Обжарить в масле до золотистого цвета. Огурец нарезать кубиками. Куриную грудку отварить и нарезать. Яйца нарезать. Сыр натереть на терке. Все смешать и заправить майонезом. Выложить салат в форме горки на тарелку . В середине сделать небольшое углубление. Сверху обложить жареным картофелем. В середину выложить перепелиные яйца.