Среда
ОБЕД: суп рисовый с яйцом
УЖИН: спагетти с сосисками
ВЫПЕЧКА: печенье домашнее (со вторника)
спасибо за 👍 мне очень приятно 😊
🔹 Суп рисовый с яйцом.🔹
-Части курицы
-картофель
-рис
-морковь
-яйцо
▪Ставим варится яйца в крутую.
▪ Курицу на режим кусочками, снимем кожицу и ставим готовится. Когда мясо сварится достаем, отделяем кости от мяса. Мясо возвращаем в кастрюлю.
▪Картофель отчистим и на режим кубиками,
▪Морковь на режим кружочками и отправим к мясу готовится.
▪Когда картофель закипит, добавляем мытый рис. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Варим до готовности.
▪В миску наливаем суп добавляем яйцо разрезанное пополам.
🔹 спагетти с сосисками🔹
-300 г сухих макарон (спагетти, рожки, лапша)
-300 г сосисок
-2 средние головки лука
-3 зубчика чеснока
-150 г твердого сыра
-1,5 ст.л. томатной пасты
-1 стакан воды
-2 ст.л. растительного масла для жарки
-соль (1/4 ч.л. для соуса + для варки макарон)
-лавровый лист или другие любимые специи
• Лук измельчить. • Сосиски нарезать шайбочками.
•1,5 ст.л. томатной пасты развести 1 стаканом воды. Должна получится консистенция густого томатного сока. Посолить (примерно 1/4 ч.л. соли). •На растительном масле подрумянить на среднем огне лук. Добавить сосиски. Подрумянить на среднем огне несколько минут. Добавить томатный соус, лавровый лист, потушить под крышкой 5 минут. •Выключить огонь (соус не должен кипеть), выдавить чеснок, перемешать, накрыть крышкой и снять с горячей плиты.
• Сыр натереть на терке.
•В подсоленной воде отварить спагетти слить всю воду. Спагетти должны быть горячими, высыпаем сыр, на него вылить горячий сосисочный соус. Хорошенько перемешать. Сыр должен полностью расплавится. Подавать сразу же.
🔹 домашнее печенье🔹
Рецепт смотреть, прошлый пост за вторник. Тут
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх 👍