Приготовить эти изделия так же
как миндальные трубочки, но для
начинки вместо миндаля использовать
грецкий орех. Трубочки смазать яичным желтком и выпекать в горячем духовом
шкафу в течение 20 — 30 мин.
Для теста 500 г муки, 230 г сметаны,
150 г сливочного масла. Для начинк
и 230 г грецких орехов, 200 г сахара, 50 г меда, 3 г корицы. Для смазывания изделия’ 2 яичные желтка
