Приготовить эти изделия так же как миндальные трубочки, но для начинки вместо миндаля использовать грецкий орех. Трубочки смазать яичным желтком и выпекать в горячем духовом шкафу в течение 20 — 30 мин. Для теста 500 г муки, 230 г сметаны, 150 г сливочного масла. Для начинк и 230 г грецких орехов, 200 г сахара, 50 г меда, 3 г корицы. Для смазывания изделия’ 2 яичные желтка