Чистая кожа + идеальная фигура: Топ 5 отличных десертов без сахара

Десерты могут быть полезными. Подтверждение тому — наша вкусная подборка.

Мы привыкли думать, что сладкое вредит фигуре и здоровью. К счастью, существует масса вкусных десертов, в которых нет ни грамма сахара. Я выбрал пять изысканных рецептов, которые помогут вам оставаться стройными и красивыми, не отказываясь от сладостей.

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

• Финики без косточек 13 шт.
• Сливочное или кокосовое масло 1 ст. л. + 1 ч. л.
• Какао-порошок 4 ст. л.
• Соль 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

1. В сотейнике на среднем огне растопить масло. Добавить финики, разрезанные на половинки, и варить, помешивая, в течение двух минут. Снять сотейник с огня.
2. Переложить финики и масло в кухонный комбайн или блендер и измельчить в пюре.
3. Выложить массу в миску, добавить 2 ст. л. какао-порошка и хорошо перемешать.
4. Из теста скатать небольшие шарики и обвалять их в какао-порошке.

СОВЕТ

Для обваливания конфет вместо какао можно использовать мелко нарезанные орехи или кокосовую стружку.

Лимонно-овсяные пирожные

Ингредиенты:

• Миндаль очищенный 1 чашка
• Овсяные хлопья 1 ст.
• Соль 1/2 ч. л.
• Мука овсяная 3/4 ст.
• Лимонный сок 1/2 ст.
• Цедра одного лимона
• Ванилин щепотка
• Мед или кленовый сироп
• 1/4 ст. + 1 ст. л.
• Куркума молотая (по желанию) щепотка
• Яйцо куриное 4 шт.
• Кокосовая стружка
• для украшения

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 °C. 
2. В миске смешать два яйца, 1 ст. л. меда или кленового сиропа, половину соли и хорошо взбить.
3. Миндаль и овсяные хлопья поместить в блендер и измельчить до однородного состояния. Добавить к яично-медовой смеси и все хорошо перемешать.
4. Застелить противень пекарской бумагой и выложить на него тесто ровным слоем. Запекать десять минут.
5. Поместить в блендер два яйца, муку, тертую цедру лимона, лимонный сок, ¼ стакана меда или кленового сиропа, ванилин, куркуму и оставшуюся соль. Взбить до получения кремообразной массы.
6. Выложить смесь поверх запеченного теста и отправить в духовку еще на 15–20 минут.
7. Выньте противень из духовки и дайте лакомству полностью остыть. Переместите на рабочую поверхность и нарежьте на небольшие квадраты.
8. Украсьте пирожные кокосовой стружкой и по желанию — дольками лимона. Наслаждайтесь!

СОВЕТ

Чтобы приготовить диетический вариант пирожных, замените яйца на льняное семя (одно яйцо соответствует 1 ст. л. семени). Измельчите семя льна в кофемолке или мельнице, замочите в 3 ст. л. воды и оставьте на 30 минут для набухания.

Бананово-кокосовое печенье из двух ингредиентов

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка 1 ст.
• Бананы 2 шт.

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть до 180 °C.
2. Очищенные бананы поместить в блендер и измельчить в пюре. Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.
3. Тесто выложить ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя небольшое расстояние между печеньем.
4. Выпекать 15–20 минут до золотистой корочки. Готовое печенье переложить в блюдо, остудить и подавать. Приятного чаепития!

Энергетические батончики с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья
• 3 ст.
• Миндаль
• 1 чашка
• Кешью
• 1 чашка
• Подсолнечные или тыквенные семечки
• 1/2 чашки
• Кокосовая стружка
• 1/4 чашки
• Кунжут
• 3 ст. л.
• Сушеная вишня
• 3 ст. л.
• Финики без косточек
• 500 г
• Кленовый сироп или мед
• 1/2 ст.
• Арахисовое масло без сахара или паста тахини
• 1 ст.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 160 °C.
2. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить миндаль, овсяные хлопья, кешью, семечки, кокосовую стружку и кунжут. Запекать 8–10 минут.
3. Выложить смесь в миску, слегка остудить, добавить сушеную вишню и перемешать.
4. В блендере измельчить финики.
5. Добавить к финикам тахини (арахисовое масло), мед (кленовый сироп) и смешать блендером до однородности. Добавить обжаренную смесь орехов, овсяных хлопьев и семечек и еще раз смешать блендером до однородной консистенции.
6. Выложить смесь в форму для запекания, застеленную пищевой пленкой или фольгой, разровнять и отправить в холодильник на четыре часа. 
7. Охлажденную смесь разрезать на небольшие прямоугольники и подавать. Приятного аппетита!

СОВЕТ

Ингредиенты можно менять по своему вкусу: вместо миндаля и кешью использовать любые другие орехи, добавить семена чиа или льна, а вишню заменить черносливом или курагой.

Тыквенно-яблочные маффины

Ингредиенты:

• Тыква очищенная
• 400 г
• Яблоки сладких сортов
• 200 г
• Яйца
• 2 шт.
• Овсяные хлопья
• 100 г
• Мускатный орех
• щепотка
• Соль
• щепотка

Способ приготовления:

1. Из яблок вынуть сердцевину. Измельчить тыкву и яблоки в блендере или на терке и смешать в миске.
2. Добавить овсяные хлопья, яйца, соль и мускатный орех. Хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
3. Выложить тесто в формочки для кексов.
4. Разогреть духовку до 180 °C. Выпекать маффины 35–40 минут до румяной корочки.
5. Готовые маффины остудить, по желанию украсить ягодами и греческим йогуртом и подавать. Приятного чаепития!

СОВЕТ

По желанию в кексы можно добавить изюм, орешки или тыквенные семечки.

Спасибо что зашел на канал мой дорогой читатель, я старался для тебя, отблагодари подпиской.