Быстрое приготовление и вкусное угощение — кексы на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
молоко — 100 миллилитров;
куриные яйца — 1 штука;
какао — 3 столовые ложки;
пшеничная мука — 150 грамм;
сахар — 140 грамм;
разрыхлитель для теста — 1,5 чайные ложки;
сахар ванильный — 20 грамм.
Приготовление кексов на пару в мультиварке.
В глубокой ёмкости соединяем куриное яйцо с сахаром.
Взбиваем венчиком или вилкой до пышной пены.
Вливаем молоко.
Всыпаем муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Перемешиваем до однородной массы.
Делим на 2 равные части, в одну из которых кладём какао.
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом, помещаем в них по 1 столовой ложке теста.
Формочки должны быть почти заполненными.
В мультиварку наливаем пол литра воды, ставим корзину для пароварки, укладываем формочки с тестом.
Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 20 минут.
Всего у меня получилось 8 штук.
Тут вы можете узнать быстрый рецепт шоколадного кекса в микроволновке.