У меня плита на Юго-Западе.
Я уже писала, что у нас в октябре ЮЗ особенный, по Фен Шуй.
На ЮЗ живет весь год, до 4 февраля 5- Звезда неприятностей.
Это уже само по себе не очень хорошо, потому, что родной Дворец ЮЗ, это земля. То есть земля усиливает землю.
А, тут еще прилетает месячная- 9. Это огонь.
Моя плита стоит очень хорошо по натальным Звездам дома.
Никто и никогда избежать прилета плохих комбинаций не может.
Такая вот засада, но рано или поздно в каждом секторе жилья поживут плохие комбинации Летящих Звезд.
5-9,это круто. Огонь порождает землю, да еще и в земляном дворце квадрата Лошу.
Что буду делать я? Перекрываю кран подачи газа на плиту.
И, буду готовить в другом месте. У меня есть мультиварка и отличная духовка. Есть гриль.
А 17-18-19-20 октября в моем доме будет проходит очный курс Формула финансового успеха.
Мне каждый день нужно накормить 10 человек.
Очень увлекательное занятия придумать блюда для данной ситуации.
Сажусь и выписываю блюда для данного случая.
Прежде всего, это ЗАПЕКАНКИ.
Я знаю великое множество.
Потрясающе вкусные можно сделать ленивые голубцы в духовке.
Блюдо сытное, вкусное и красивое.
Фарш(любой)
Тру на терку морковку, мелко режу лук.
Свежую капусту режу мелко ножом.
Рис можно не добавлять , это на любителя.
Смешиваем фарш с овощами. Пропорция 1:1.
Солим, перчим. Добавить яйцо.
Хорошо все вымесить.
В большую емкость для запекания , на дно налить немного масла.
Формируем большие котлеты.
Делаем смесь: рубленые томаты, сметана, соль, перец, чеснок и немного воды.
Укладываем ленивые голубцы в емкость и заливаем смесью. Она должна покрывать голубцы больше, чем на половину.
Запекаем в духовке 60 минут.
Я люблю блюда, над которыми не надо стоять.
Готовлю ленивые голубцы без риса, с овощами в духовке.
В мультиварке готовлю рис на гарнир.
Подаю еще квашеную капусту, малосольные помидорки.
Обед удался.
Поехала на рынок за капустой. Пришла пора подготовки.
Вкусно можно и нужно кормить себя и не только себя.