Октябрь — время ярких фуд-событий, которые с нетерпением ждут ценители гастрономии разных стран. Москва — совсем не исключение среди мировых столиц, поэтому наш шеф-повар Руслан Магомедшарипов представляет специальный сет в рамках Московского гастрономического фестиваля.
C 1 по 31 октября в ресторане Zodiac можно будет попробовать шесть новых блюд, вкус которых перенесет вас в Азию. Татаки из лосося подают с соусом понзу,а тартар из угря — с жареным рисом. В качестве основного блюда гостям предлагают палтус Том ям. Особое внимание стоит уделить дим саму с уткой и синей капустой. Чтобы освежить вкусовые рецепторы, подается яблочный сорбет, а в завершение сета — аммицу с клубникой и малиной.
Подача блюд не оставит ваш Instagram без новых фотографий! Добро пожаловать в Московский гастрономический фестиваль!
Стоимость сета — 1900 рублей.
