Каждую осень в городке Альба на холмах Пьемонта проходит Международная выставка Белого Трюфеля. Переходите по ссылке, чтобы лучше узнать из моей статьи, что такое трюфель.
Гурманы, ликуйте ) 5 октября будет открытие очередной Ярмарки и вам просто необходимо посетить это мероприятие хотя бы раз. Спокойно, время есть до 24 ноября.
Каждые входные в Альбе, в самом сердце города, в октябре и ноябре открыт рынок Белого трюфеля.
На улочках и площади расставлены павильоны, где проходит Alba Truffle Show - шоу с трюфелями из Альбы. На сцене Он - король всех грибов, а вокруг суетятся самые знаменитые шеф-повара из Ланге, Роэро и Монферрато - территория Пьемонта, где аж 21 звёздных ресторанов. Со всей Италии также приехали повара, чтобы почтить Белый трюфель.
А Вы знаете, что для трюфелей создали Национальный Центр Исследования Трюфелей и Сенсорного Анализа? Настоящие судьи проверяют грибы на качество: вкус, аромат, осязание - незабываемый гастрономический опыт на холмах ЮНЕСКО.
Можно посмотреть великолепное мероприятие Foodies Moments - кулинарные шоу высокого уровня знаменитых шеф-поваров со всего мира. Вам нальют приветственный бокал игристого вина Alta Langa DOCG, подадут блюдо шеф-повара, воду и бокал вина из Ланге, отобранного сомелье специально для блюда.
Да, имейте в виду, что на каждое мероприятие нужен билет, лучше приобрести их онлайн.
Хотите ещё информацию про Ярмарку? Подписывайтесь на мой канал и не пропускайте видео и статьи непосредственно из Альбы.