Не нужно глубоко погружаться в форумы по снижению веса, чтобы обязательно столкнуться с диетой CICO.
Один пользователь, который следовал диете CICO в течение двух месяцев и сбросил 10 кг, написал: "в течение многих лет я действительно думал, что [потеря веса] требует энергичных упражнений и предполагает запрет на всё, кроме рыбы, вареных яиц, нежирного творога, брокколи и шпината. Как же я ошибался."
В соседней ветке форума другой пользователь поделился: "CICO будет работать независимо от того, что вы едите. Нездоровая пища, здоровая пища, еда из ресторанов, дешевая еда. Это не имеет значения. CICO-это, по сути, единственное, что имеет значение, когда речь заходит о потере веса."
Но многие эксперты по-разному относятся к стратегии питания и утверждают, что CICO-это просто еще одно название для мифа о потере веса, который никак не умрет.
Так что диета CICO?
По-английски аббревиатура CICO означает "поступающие калории vs калории, которые тратятся" (calories in, calories out). И основная теория, которая ни в коем случае не является новой концепцией, заключается в том, что для похудения вам просто нужно потреблять меньше калорий, чем вы тратите каждый день на физическую активность и жизненно важные функции (такие как дыхание и поддержание тепла). Сторонники CICO утверждают, что не имеет значение, что вы едите, пока вы создаете ежедневный дефицит калорий.
По сути, это правда, что потеря калории будет приводить к потере веса Но, добавим мы, подсчет калорий - это лишь крошечный кусочек гораздо большей картины.
Что не так с диетой CICO?
Проблема с диетой CICO заключается в том, что она сводит потерю веса к уравнению калорий, когда не все калории созданы равными.
Теперь мы знаем, что качество калорий, которые вы потребляете, а также баланс макроэлементов и время—все это влияет на метаболизм, сытость и то, как ваше тело использует калории.
Например, 300 калорий из черничного маффина, приготовленного из рафинированной муки и сахара, не влияют на ваш организм так же, как 300 калорий из вареного овса с миндалем и черникой.
Получается CICO - это устаревший способ мышления?
Вы также должны задуматься, как выбор продуктов питания влияет на ваше тело помимо потери веса. Поедая весь фастфуд, но сохраняя его низкокалорийным, вы все равно нанесете ущерб таким вещам, как ваша кожа, ваше настроение, ваши желудочно-кишечные функции.
Мира Илич, клинический диетолог из Клиники Кливленда, добавляет, что некоторые макроэлементы важны для таких вещей, как восстановление тканей, восстановление и рост мышц. "Если вы занимаетесь силовыми тренировками и другими физическими упражнениями , которые повышает ваш метаболизм и помогают с потерей веса, вы оказываете себе медвежью услугу, не думая о еде, которую вы кладете на свою тарелку",—говорит она.
Так вы можете похудеть, просто придерживаясь CICO? “ Конечно, это возможно”, - говорит Илик, “но разве я стала бы рекомендовать это своим пациентам? Определенно нет”.
Факт: люди могут потеряют вес после увеличения потребления калорий, изменяя качество и баланс калорий или время и частоту приема пищи.
Подводя итог: это не так просто, как математическое уравнение.
Так как же похудеть?
Для среднестатистической женщины, которая хочет похудеть, предлагаем стремиться потреблять около 1500 калорий в день. Это число может быть немного выше или ниже, в зависимости от того, выше вы или ниже, или сколько вы тренируетесь, но 1500 калорий-отличная отправная точка!
Однако вместо подсчета калорий каждого блюда, которую вы едите, рекомендуем практиковать "осознание калорий". Посмотрите на свою тарелку и спросите себя, есть ли на ней “долгие” углеводы, белки, полезные жиры и овощи? Затем спросите себя, выглядят ли части этих элементов разумными? А овощи занимают большую часть тарелки?
Развитие такого рода осознания калорий может помочь вам получить хороший баланс питательных веществ, насытить ваше тело, в то же время, остаться на пути к похудению!
Чтобы ежедневно получать наши новые и лучшие статьи, ставьте лайк и подписываетесь на наш канал здорового образа жизни!