Ces dernières années, de plus en plus de fruits se sont retrouvés dans le mélangeur. Avec les bons ingrédients, vous créez de délicieux milk-shakes très concentrés avec beaucoup de vitamines et d'autres nutriments, qui peuvent servir de base à notre alimentation quotidienne saine. Les smoothies verts contiennent aussi beaucoup de fibres, ce qui donne une sensation de satiété durable.
Les smoothies verts contiennent beaucoup de fibres rassasiantes.
Les smoothies verts vous gardent en santé et en forme
Les smoothies verts sont des mélanges de fruits purement végétariens. Ils contiennent des fruits, des feuilles vertes, par exemple sous forme de laitue ou d'épinards, et éventuellement des légumes crus. Les ingrédients les plus divers peuvent être combinés ici pour répondre à vos goûts. Il n'y a pratiquement aucune limite à les essayer.
Un grand avantage des smoothies est qu'ils peuvent être préparés sans chauffage. Tous les ingrédients sont utilisés dans leur état d'origine. Les précieux nutriments et vitamines sont donc toujours contenus et ne sont pas détruits par des températures élevées.
Les vitamines, minéraux, oligo-éléments et substances végétales secondaires contenus dans les shakes verts renforcent notre système immunitaire et, grâce à leur faible teneur en calories, peuvent nous aider à perdre du poids. Il est important d'augmenter lentement la quantité de smoothies consommés afin que le corps puisse s'habituer aux substances qu'il contient. C'est pourquoi nous recommandons d'abord une petite boisson en collation, puis même un repas principal peut être remplacé par une grande quantité de smoothie vert.
Le smoothie vert n'est pas adapté à une diète unique car il manque de protéines et de graisses qui sont nécessaires de toute urgence pour un métabolisme sain.
Soulagement de notre système digestif
Dans la société d'aujourd'hui, qui peut mâcher poires, pommes et bananes les unes après les autres d'une manière saine ? Souvent, nous déplaçons une grande partie de ce travail lourd de déchiquetage des aliments dans le tube digestif. Il doit faire beaucoup de travail, ce qui entraîne souvent des douleurs abdominales et des problèmes digestifs.
Dans le mélangeur, le mélangeur nous soulage de l'effort de mastication. Ainsi, nous apportons à notre corps des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments importants sous une forme broyée, ce qui soulage notre système digestif.
Préparation rapide
Si vous avez toujours un peu de fruits et légumes à la maison, vous pouvez préparer une grande quantité de smoothie pour les heures suivantes et même pour les jours en peu de temps. Un smoothie peut se conserver jusqu'à trois jours au réfrigérateur en raison des antioxydants qu'il contient. Le mélange rapide de fruits et légumes est également très approprié pour désacidifier le corps.
Même au bureau, la préparation de smoothies est généralement possible sans problème si vous avez accès à une petite cuisine et que vous pouvez déposer le mélangeur. Les fruits non pelés peuvent facilement être apportés de la maison.
Le Smoothie sature agréablement les matériaux de lestage contenus dans les légumes à feuilles vertes et apporte surtout le sucre de raisin contenu avant tout de l'énergie rapide et sans charge.
Les possibilités de préparer de délicieux smoothies sont infinies. En plus des fruits et légumes, les salades de feuilles conviennent également comme ingrédient. Les smoothies contiennent des vitamines et des substances vitales précieuses et nous fournissent de l'énergie à faible teneur en calories.
Les avantages en un coup d'œil :
- Grande variété de saveurs
- Préparation simple
- Teneur élevée en vitamines et nutriments
- Faible en calories
- Disponibilité rapide de l'énergie
- Bon effet de saturation
Idée de recette pour un verre de smoothie vert :
- Un smoothie vert peut être préparé avec de la laitue d'agneau.
- 1 petite poignée de laitue d'agneau
- 1 banane mûre (rend la boisson crémeuse)
- 1/2 pomme avec pelure
- 1/2 poire avec bol
- 2-3 feuilles de menthe
- 1 goutte de citron
- 200 ml d'eau
Tous les ingrédients sont lavés, coupés grossièrement et placés dans le bol du mélangeur. Si vous aimez moins sucré, vous ne pouvez ajouter qu'une demi-banane. La banane n'apporte pas seulement une douceur agréable, mais donne aussi au smoothie vert un goût crémeux et savoureux.
Le bon appareil
Un smoothie peut être préparé avec un mixeur manuel ou dans un mixeur. Le Vitamix est un mélangeur haute performance particulièrement durable qui peut également produire une purée parfaite.
Les bananes donnent à la boisson une bonne viscosité.
Il existe également des mixeurs spéciaux pour smoothies, particulièrement petits et pratiques, qui peuvent être nettoyés rapidement et nécessitent peu d'espace dans l'armoire de cuisine. Si vous voulez de la couleur dans la cuisine, jetez un coup d'œil aux appareils Pure White. De l'orange au violet, vous pouvez obtenir d'élégants mélangeurs de différentes couleurs.