Il est difficile de savoir exactement ce qu'il faut manger et en quelle quantité quand on s'engage dans un programme d'entraînement ou de perte de poids. Il y a tellement d'informations contradictoires en ligne et tellement de régimes alimentaires différents. Il est essentiel d'avoir une bonne idée de ce qui compose les aliments que nous mangeons et de la quantité d'énergie qu'ils contiennent, et je pense que tout le monde devrait connaître les éléments de base.
Je pense que l'éducation alimentaire de base devrait être dispensée dans les écoles et qu'elle contribuerait grandement à la santé et à la gestion du poids. Cela dit, ce sur quoi je veux me concentrer dans cet article, ce sont tous les athlètes et les amateurs de conditionnement physique qui en connaissent déjà les rudiments. Ils savent qu'une pomme de terre est surtout un glucide. Ils savent qu'un œuf contient des protéines et des graisses. Ils savent que le pain blanc est fait de farine raffinée et qu'une pomme contient environ 25 grammes de glucides.
Beaucoup de gens qui viennent vers moi sont déjà des athlètes avec ces connaissances de base, mais qui s'entraînent et s'entraînent tous les jours, mais qui ne peuvent toujours pas perdre du poids et qui ne se sentent pas nécessairement bien. Le plus souvent, ces athlètes s'en tiennent religieusement à leurs applications et à d'autres méthodes pour calibrer, compter et enregistrer chaque calorie qu'ils consomment et faire ce que ces applications leur disent. Alors pourquoi se débattent-ils encore avec leur poids et pourquoi se sentent-ils comme de la merde ?
Les dangers de la fixation sur un numéro
En supposant que nous connaissons les bases d'une bonne éducation générale sur ce que nous mettons dans notre corps, je trouve que compter méticuleusement les calories peut être très destructeur. Compter les calories est un outil qui permet aux personnes souffrant de troubles de l'alimentation de limiter leur apport calorique en lésinant sur les repas ou en se gaver, puis d'aller au gymnase plus tard pour essayer de les brûler et de rééquilibrer la balance, si l'on peut dire.
Compter les calories peut favoriser des comportements alimentaires désordonnés tels que le déni alimentaire, l'engloutissement et le surmenage, qui sont tous très nuisibles à l'organisme et le mettent dans un état de stress permanent.
Un autre facteur négatif de la fixation sur les chiffres signifie que l'état d'esprit général est plus susceptible d'être axé sur les calories et non sur ce qui est sain. Les décisions sont plus susceptibles d'être prises sur la question de savoir s'il faut manger ce gâteau en fonction du nombre de calories qu'il contient plutôt que de savoir si cet aliment est réellement bénéfique d'un point de vue nutritionnel ou sanitaire. Je connais ça de première main.
Ayant grandi comme gymnaste et me sentant obligée d'être mince, je me suis d'abord concentrée sur les calories dans mon alimentation. Bon nombre de mes choix alimentaires en tant qu'athlète étaient basés sur le nombre de calories qu'il y avait plutôt que sur le fait de savoir si cet aliment était bénéfique pour mon corps et si cela aiderait ma performance.
Dans cet état d'esprit, j'ai souvent choisi des aliments qui n'étaient pas les meilleurs pour moi et je me suis dit que je pouvais tout simplement "travailler dur" au gym. Mais le fait est que je ne me sentais pas bien et que c'était parce que je n'écoutais pas mon corps.
L'écoute de votre corps peut vous donner un énorme avantage.
Je n'ai pas compté les calories pour me préparer à ce spectacle. Au lieu de cela, j'ai écouté mon corps.
Soyez à l'écoute de votre corps
Nos corps sont les machines les plus étonnantes et ils nous disent constamment ce dont ils ont besoin. Nous sommes lacés avec ce réseau complexe de nerfs dans tout notre corps et avec un système de boucle de rétroaction constante qui envoie de l'information dans les deux sens pour nous dire tout sur notre monde intérieur, notre monde extérieur, et ce dont nous avons besoin pour maintenir l'homéostasie. Le corps est finement réglé et il travaille super dur pour maintenir un équilibre constant.
Le problème, c'est que nous sommes devenus si déconnectés de notre époque que nous n'écoutons pas vraiment notre corps - nous nous fions plutôt à la technologie. Plutôt que de considérer notre faim comme un indice que nous devons manger ou un signe que cet aliment en particulier pourrait ne pas être d'accord avec nous, nous vérifions avec notre compteur de calories et mangeons les 300 calories parce que c'est ce qu'il dit de faire, que notre corps en ait besoin, le veuille ou non.
Ce n'est pas seulement une question de macros
La perte de poids et la santé en général ne se limitent pas à compter les calories et à s'en tenir à un ensemble de macros. Je vois ça comme un gâteau.
Tout d'abord, tous les bons ingrédients doivent être utilisés, et cela inclut les aliments qui fonctionnent le mieux pour vous en fonction de ce que vous ressentez, pas seulement les macros qu'ils contiennent en fonction d'une application.
Deuxièmement, tous les ingrédients, y compris l'aliment qui vous convient et qui convient à votre corps, doivent être utilisés en quantité correcte afin de faire le gâteau parfait.
Les macros et le contenu calorique des aliments ne sont qu'une partie des ingrédients. Il ya aussi d'autres parties des ingrédients qui composent cette recette parfaite pour la santé et la perte de poids. Cela comprend notre état d'esprit, notre niveau de stress et nos cycles de sommeil et de réveil. Le corps humain est si finement réglé et tout affecte tout le reste.
Pour obtenir des résultats optimaux, nous devons être en mesure d'être à l'écoute de notre corps ou nous serons à jamais déconnectés. Vous avez faim ? Vous n'avez pas faim, mais vous mangez quand même parce qu'il y a de la nourriture devant vous ? Vous êtes stressé, anxieux, nerveux et n'avez pas envie de manger ? Est-ce que certains aliments vous gonflent ? Ce repas vous donne-t-il de l'énergie ? Vous sentez-vous mieux ?