Макаронные гнезда - прекрасная заготовка для праздничного ужина или семейного обеда, готовить просто, выглядят красиво.
Для приготовления гнёзд на сковороде не потребуется много умений.
Для приготовления нам понадобится:
• макароны-гнезда 6 штук
• 3 зубчика чеснока
• 5-6 шт. средних помидорок
• 300 гр. куриных желудков
• соль, перец и прочие приправы по вкусу
• немного растительного масла
Подготовим ингредиенты: чеснок чистим и пропускаем через пресс, помидорку промываем и мелко нарезаем.
Обжариваем их на сковороде.
Куриные желудки промываем, мелко нарезаем, добавляем к помидорке.
Обжариваем примерно полчаса.
Солим и перчим по вкусу.
Макаронные гнезда отвариваем в подсоленной воде (минут 7-10)
Теперь выкладываем гнезда на тарелочку
И наполняем их начинкой.
Вкусные и необычные гнёзда готовы)
Можно подавать к столу)
Приятного аппетита)
P.S. Вместо желудков можно взять сердечки или любое другое мясо)