Ингредиенты:
500 г слоеного теста;
4 яблока;
30 г сливочного масла;
80 г сахара.
Приготовление:
Яблоки помыть, почистить, удалить семена и порезать кубиками среднего размера.
Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить порезанные фрукты и на сильном огне обжарить 5 минут, затем добавить сахар и жарить на медленном огне ещё 2 минуты. Яблочную массу снять с огня и остудить.
Раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 3 мм, нарезать квадратами. На каждый кусочек теста положить яблочную начинку. Сформировать слойки, любой формы. В каждом изделии, сверху сделать надрез для выхода пара. Уложить яблочные пирожки на противень, застеленный пергаментом. По желанию смазать выпечку взбитым куриным яйцом, разбавленным молоком.
Выпекать булочки с яблоками в разогретой духовке до 200 градусов до румяного цвета. Готовую выпечку остудить и можно подавать на стол. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
