Салат «Нежный с крабовыми палочками» приготовлен по принципу «Мимозы», только главным ингредиентом будет совсем не рыба.
Ингредиенты:
картофель — 500 грамм;
морковь — 250 грамм;
куриные яйца — 5 штук;
крабовые палочки — 200 грамм;
майонез.
Приготовление салата «Нежный с крабовыми палочками».
Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры и трём на мелкой тёрке.
Выкладываем половину картофеля на плоскую тарелку,
промазываем майонезом.
Крабовые палочки режем мелко и располагаем 2 слоем салата.
Куриные яйца отвариваем в крутую, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки трём на мелкой тёрке и посыпаем крабовые палочки.
Морковь отвариваем до готовности, очищаем, трём на мелкой тёрке, укладываем очередным слоем,
промазываем майонезом.
Оставшийся картофель помещаем последним слоем,
промазываем майонезом и посыпаем тёртыми на мелкой тёрке желтками.
Готовый салат ставим холодильник на 1 час.
